Бизнес идея – изготовление кулинарных рецептов на открытках

Занимаясь полиграфией, мне часто приходят в голову различные идеи для создания бизнеса, которого можно пустить в ход, имея полиграфическое оборудование, и некоторые знания в этой области.

Давайте обратим внимание на то, какие книги чаще всего встречаются в продаже в книжных магазинах? Несомненно, это книги по бизнесу, полезные советы и кулинарные книги. Стоит обратить внимание на то факт, что все эти книги довольно хорошо востребованы. Ассортимент книг очень большой. Так! Кулинария! Мы все готовим каждый день, принимаем пищу каждый день, ежегодно заготавливаем продукты на зиму. И напрашивается вывод, что именно кулинарные книги будут наиболее востребованы для покупателя. Анализирую эти факторы, я пришел к выводу, что было бы очень выгодным делом выпускать рецепты на обычных открытках.

Суть заключается в том, чтобы изготавливать и продавать кулинарные рецепты на открытках небольшого размера, например 100 на 210 мм. Сначала нужно определиться с темами рецептов. Тем довольно много, это: напитки, десерты, выпечка, соленья, маринады, соусы, гарниры, мясо, рыба, салаты, супы, салаты, закуски. Для каждой темы можно определить некоторое количество рецептов, допустим 30-40 штук.
Главные особенности таких открыток:
- На них изображаются продукты, которые необходимы для приготовления данного блюда, сама технология приготовления, фотографии готового блюда (для затравки).
- Каждая открытка должны быть за ламинирована, что придаст её сроку службы значительно больше времени. Ведь они будут храниться, скорее всего, на месте самого приготовления - кухне, а это вода, жир, то есть, велик риск испачкать открытку.

Что нужно для реализации такого проекта?
Если вы не являетесь поваром, то нужно, прежде всего, найти его. Он будет консультировать о том, какие рецепты лучше всего печатать. В крайнем случае, можно обратиться к всемогущему интернету. Далее нужно приготовить само блюдо, тщательно фотографирую и, описывая каждый этап приготовления. Если у вас возникла проблема с поваром, то можно обратиться в училища. Он с радостью пойдут вам на встречу. Конечно, если вы предложите им взаимовыгодное сотрудничество.

Необходимо иметь фотоаппарат с более или менее хорошим качеством. Конечно, нет необходимости иметь профессиональную "зеркалку", но и на телефонную камеру, тоже не стоит делать снимки, так как они получатся скудного качество, что отрицательным образом скажется на продажах. Естественно нужен компьютер для осуществления определенных манипуляций с шаблонами открыток. Для этого дела подойдет абсолютно любая машина, главное снабдить её нужным программным обеспечением. Печатать лучше всего на фотобумаге. После распечатывания, нужно ламинировать ваш тираж. Затем разрезать лист на три части. И...У вас уже есть ваши первые три открытки... Можете поставить их в рамочку, на память.
Если вы надумали осуществить массовое производство, то вам подойдет цветная офсетная печать. Получится дешево и очень качественно. Но это лучше применять для тиража от 1000 экземпляров. Для более быстрой работы стоит использовать рулонный ламинатор, а не «кармашковый».

Расчет стоимости производить не имеет смысла, так как в каждом случае она может получиться разная. Тут все зависит от множества факторов, таких как стоимость бумаги, способ получения фотографии, размер и т.д.
Кто может купить такой набор? Да любая хозяйка, а также поварские училища, главное хорошо разрекламировать вашу продукцию. Помните! Реклама - двигатель торговли.