Бизнес план с расчетами для открытия кальянной

Сегодня все большую популярность приобретают заведения в которых можно в спокойной обстановке покурить кальян. Поэтому очень много предпринимателей вкладывают деньги именно в открытие кальянных.

На данный момент этот сектор рынка еще занят не слишком плотно (во всяком случае, в странах СНГ) поэтому кальянная является довольно прибыльным делом, требующим небольших затрат. Но если вы только открываете подобное заведение, необходимо составить бизнес план кальянной. Это поможет вам повысить шансы на успех и обеспечить быструю окупаемость предприятия. Что нужно учитывать при составлении бизнес плана?

Помещение для кальянной лучше всего арендовать в действующем ресторане. Так вам будет значительно легче обеспечить клиентскую базу для своего предприятия. Еще один вариант – организовать кальянную рядом с клубом или рестораном. Естественно, помещение лучше всего подыскивать в центральной части города.

Интерьер помещения лучше всего оформлять в восточном стиле, чтобы посетители могли почувствовать себя действительно дорогими гостями. Мягкие кресла и диваны, вот какая мебель лучше всего подойдет для кальянной. В качестве креативного варианта подойдут небольшие шатры, это поможет поделить комнату на несколько отдельных зон. Стоит позаботиться также и о создании надлежащего музыкального фона. Спокойная музыка в восточном стиле – самый оптимальный вариант. Освещение должно быть не ярким, приглушенным, для этой цели лучше закупить настенные светильники. Перед тем, как заключать договор на аренду убедитесь, что вентиляция в нем находиться в исправном состоянии. Иначе у вас могут возникнуть проблемы не только с гостями, но и с различными инстанциями.

Кроме того, желательно предусмотреть в помещении небольшую сцену и раздевалку. Они понадобятся вам в случае, если вы захотите пригласить на выступление мастеров восточного танца.

Далее можно переходить к закупке оборудования. Для начала вам понадобиться закупить:

• 5 кальянов;
• различные виды табака;
• уголь;
• несколько сортов чая и кофе;
• несколько видов сладостей (лучше восточных);
  
  

Нанимая персонал, помните, что лучше всего выбирать людей, имеющих богатый опыт в сфере обслуживания клиентов. Неквалифицированный работник может стать причиной того, что множество состоятельных гостей просто откажутся от посещений вашего заведения.

Вообще, из-за небольших вложений, кальянные окупаются довольно быстро. Поэтому этот бизнес подходит тем, кто не имеет на руках большого капитала.