На главную Еда и напитки (133) Открытие булочной как идея организации собственного бизнеса

Открытие булочной как идея организации собственного бизнеса

Открытие булочной как идея организации собственного бизнесаЧасто, покупая вкусную выпечку в булочной, нам не приходит на ум идея заиметь такую же собственную, сделав ее основным видом получения доходов.

 

Казалось бы, что такое булочная? Первые ассоциации – это маленький магазинчик с небольшим количеством хлебобулочных изделий, реализация которых нормируется скудными продажами. Такое, конечно, было в предшествующие времена.

Однако в современной жизни, из-за разнообразия качественного ассортимента, предлагаемого, в основном, частными пекарнями, такая булочная может превратиться в специализированный магазин (супермаркет) хлебобулочных изделий, где, кстати, возможно реализовывать бакалею и кондитерские изделия.

Конечно, организовать такую булочную без решения определенных проблем не удастся. Однако, настроив все свои предпринимательские качества, решить это возможно. Но сначала выясним, какие проблемы при открытии булочной могут возникнуть.

Важнейшее условие, которое необходимо выполнить – это вложить в открытие булочной большой стартовый капитал. Открываемая современная булочная не должна быть похожей на те, которые существовали ранее. Вот поэтому, экономия на закупке современного оборудования здесь не уместна. Для ведения бизнеса необходима продукция, способная привлечь (внешним видом, вкусовыми качествами) покупателя, что под силу лишь инновационному оборудованию. Такое оборудование и его отладка станут основной затратной статьей в организации булочного бизнеса. Но затраты стоят того, так как сроки окупаемости будут ускорены в разы.

Приобретение необходимого помещения также станет во главу угла, если правильно организовывать бизнес на основе открытия булочной. Ведь требования к помещению здесь не совсем простые. Во-первых, место расположения булочной должно быть в многолюдном городском районе. Во-вторых, площадь ее должна быть больших размеров, так как все требуемые отделы булочной (торговый, производственный, складской и подсобный) необходимо сосредоточить под одной крышей.

Если позволяет площадь, то можно открыть кафе, где будет продаваться все самое свежее, которое приготовлено здесь же. Открытие кафе позволит получать дополнительный доход, который сможет вырасти в разы, если рядом будут расположены различные офисы.
В общем, бизнес на основе булочной серьезный вид деятельности, к которому можно подойти с различными деловыми находками.

 

Другие интересные материалы

Электрический велосипед завоевывает рынок

 

Электрический велосипед завоевывает рынок. ...

Технологии телекоммуникаций

Современные технологии телекоммуникаций становятся все более и более востребованными. Сети...

Перспективная идея для бизнеса: «сладкие» деньги – вполне реально

Вы бывали в на отдыхе в южных странах дальнего Востока?...

Растениеводство

Одно из богатств России – плодородные земли, которые при правильном...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Бизнес идея - обслуживание компьютеров на дому

В настоящее время наличие в доме персонального компьютера уже ни...

Бизнес идея - производство бетона

Бетон окружает нас повсюду. Мы ходим по улице, мы живём...

Бизнес идея - открываем площадку мини-гольфа

Каждый человек знает, что такое гольф. Регулярно по телевидению показывают...

Бизнес идея: открытие оперативной полиграфии

Бизнес идея открытие полиграфии – лидер на сегодняшний день! Востребованность...

Управление термостатом удаленно

Люди, которые стремятся интегрировать в собственные жилые дома энергосберегающие технологии,...

Бизнес идея: открытие агентства недвижимости

По статистике, почти каждая семья за свою бытность сталкивалась с...

Бизнес-идея: продажа информации в сети Интернет

Информационному бизнесу в настоящее время по праву принадлежит одно из...

Другие идеи...