Бизнес идея: производство растительного масла

Данный вид деятельности является достаточно трудоемким. Достичь успеха в производстве растительного масла можно путем обеспечения беспрерывности рабочего процесса или минимизации числа его остановок.

К тому же, для старта в этом бизнесе нужны некоторые денежные вложения, в большей степени на покупку оборудования. В частности, понадобится следующее:
- пресс для отжима масла;
- сушилка для семян подсолнуха;
- жаровня;
- маслофильтр;
- фусовый пресс;
- калибратор семечек;
- емкость под масло;
- погрузчик;
- специальные инструменты.

Самыми важными пунктами в перечне оборудования являются масло-пресс и фильтр. Фильтр нужно подбирать, исходя из технической характеристики и производительности вашего пресса. Для конечного продукта производства – растительного масла – вам понадобятся емкости разных размеров. Не обойтись без насоса, компрессора, герметичных емкостей, шлангов, охладителя, мешков под макуху и под семечки, лопаты, гаечных ключей и т.п. На первых порах можно обойтись без сушилки, но ее наличие увеличит производительность процесса и полноценное развитие производства без нее невозможно.
Искать помещение для цеха нужно, исходя из предполагаемой мощности производства, размеров закупленного оборудования. Минимальная площадь цеха – 15 метров квадратных, обязательно наличие склада для хранения готовой продукции и семян. Основными требованиями к помещению являются возможность его отопления в холодную пору (эту функцию может исполнять и сушилка), наличие электропроводки мощностью 3 кВт (220 V).

Как и в каком-либо другом деле, одно из самых важных составляющих успеха – умение работать с людьми. Каждый этап деятельности связан с взаимоотношениями с разными людьми, которые имеют разные характеры, разные взгляды на жизнь, соответственно это требует разных подходов к тому или иному человеку.
Особое внимание стоит обратить на качество закупаемого сырья. Использование плохой семечки способно превратить ваш бизнес в убыточный, поэтому на сырье экономить нельзя.
Целью первого этапа развития вашей деятельности по производству растительного масла должно быть стремление обеспечить бесперебойность работы. Только максимальная загрузка оборудования поможет достичь достойного результата. Если достигнут круглосуточный режим работы, можно постепенно переходить к смене оборудования на более мощное.

Как показывает практика, оборудование, стоимостью около 1000 долларов при работе 3-4 дня в сутки способно окупится за 4-5 месяцев. Далее получаемую прибыль можно направлять на увеличение закупок сырья и постепенно переходить к беспрерывному производству. Наладив круглосуточный режим работы, стоит задуматься над увеличением объемов работ за счет смены оборудования на более продуктивное. Хорошей с точки зрения оптимизации оборотных средств будет схема, при которой оплата за поставленную продукцию будет производиться частями, в рассрочку.