Бизнес идея: куры гриль
Вот решил изложить свой опыт. Город, в котором я живу, находится в 350 километрах от Москвы.
Только нынешней весной у нас появились, давно пользовавшиеся большой популярностью в столице, передвижные автокафе – прицепы на базе «Тонар», где в основном продавались куры гриль. Подсчитав все расходы и прикинув прибыль, которую можно было на этом получить, вышло очень даже привлекательно.
В средствах я был ограничен, поэтому пришлось брать в долг в своих родителей, родителей своей жены и в знакомых. Как альтернатива прицепу «Тонар» был рассмотрен вариант немного подороже, но перспективнее - « Купава». В «Купаве» могло работать два человека, в то время как в «Тонаре» лишь один.
Как место под бизнес была выбрана областная поликлиника. Неплохим может быть место и в каком-нибудь спальном микрорайоне. Только со временем выручка с этого места может упасть (людям попросту приедятся ваши куры), в то время как вашим клиентами у поликлиники будут приезжие.
Не обошлось без прохождения нужных инстанций (газовщики, энергонадзор) и одобрения со стороны администрации. Главврач, соответственно, тоже имел свой процент от выручки (с этих соображений название города я не хочу озвучивать).
Из самого необходимого для начала этого бизнеса – помещение, где куры будут натираться специями и вымачиваться. Пришлось подписать договор со столовой. Для транспортировки продукции необходима была машина – вполне подошла Газель, но опыт показал что не плохо было бы использовать ГАЗ 53.
Курица в нас предоставлялась вместе с лавашем, в термопакете. Подсчитав все, была выставлена цена в 100 рублей. Большим спросом пользуется лаваш, его продается в 2 раза больше, чем планировалось сначала. На одном лаваше прибыль в месяц составляет до 30000 рублей. В среднем в день продаем 180 кур-гриль и 400 лавашей. Работает в смене два человека, их заработок – по 300 рублей в день.
В качестве гриля советуем «Ада», производства Польши, вместительностью 36 кур. Не стоит брать бразильские – они немного дешевле, но качество продукции совсем другое. Необходимо 2 газовых баллона (по 30 литров), каждого хватает на одну смену. Прибыль в месяц составляет около 3000 долларов, стоимость прицепа – 8000 долларов (можно купить не прицеп, а машину, она обойдется в 12500 долларов). Учитывая все прочие затраты, окупаемость составила около 5месяцев, что очень неплохо. В перспективе планирую заняться еще и чебуреками.
<<Бизнес идея - доставка горячих пельменей | Бизнес идея: производство растительного масла>> |
---|
Другие интересные материалы

Малые предприятия не всегда могут оплатить грамотные маркетинговые исследования и...

У вас появилась идея создать мобильное приложение?...

Любой организации, оказывающей услуги по страхованию рисков необходимо иметь стабильный...

Сергей Ватутин - основатель, совладелец и генеральный директор сети турагентств...
Маркетинг
Интересные идеи
Лучшие идеи

Успех любого бизнеса зависит от удачного выбора сферы предпринимательства.
...
На Гаити весьма актуальной остается проблема сейсмологической безопасности местных жителей,...

Довольно выгодной идеей для организации собственного бизнеса является изготовление и...

Хотелось ли вам когда-нибудь стать членом своеобразного джентльменского клуба? А...

Наверняка почти в каждом доме найдется множество нерассортированых фотографий за...
Seo.ua - продвижение сайтов