Детское кафе: насколько прибыльной может быть эта бизнес идея

Детское кафе – это такое место, где должно быть удобно, комфортно и вкусно детям и их родителям. В дизайне интерьера важно учитывать, добавлять яркие краски, воплощать оригинальные идеи, вспоминать детские сказки, популярных героев детских мультфильмов. Лучше привлечь профессионального художника, дизайнера для оформления интерьера.

Развлечения

Бизнес идея детского кафе должна учитывать наличие игровой комнаты. Она будет хорошим методом, чтобы организовать детскую развлекательную программу. Так малыши, которые пришли в кафе отметить день рождения, смогут сами приготовить имениннику вкусный и сладкий подарок. Организаторы праздника будут готовить ингредиенты, окажут помощь детям в игровой комнате.

Меню и цены

Детское меню следует проработать с особой тщательностью. Оно должно быть полезным, интересным для малышей. Например, можно приготовить детское мороженое «Белоснежка и 7 гномов». Берем обычный пломбир, добавляем крупную одну клубнику, а по бокам размещаем семь штук шоколадных кружочков разных по размеру. Сказочный салат «Лимпомо» также делается достаточно просто. Нужно взять несколько кусочков мандарин, апельсин, киви, бананов и заправить все вкусными сливками. Дети будут в восторге от необычных названий, например, «Варенье от Карлсона». Оно может быть самым обычным малиновым, но с оригинальной упаковкой. Цены на блюда в детском кафе должны быть приемлемыми, чтобы у родителей была финансовая возможность ходить туда с детьми. Итого, начальный этап создания детского кафе должен заключаться в написании бизнес плана заведения. Начинающий предприниматель должен учитывать специфику, нюансы такого вида бизнеса.

Возможная прибыль

Высокий спрос населения будет говорить о том, что организация детского кафе станет настоящим прибыльным делом. В Интернете можно поискать бизнес план, рекомендации. По разным подсчетам на первичные расходы, которые последуют за открытием детского кафе, понадобится 10-40 тысяч долларов. Цифра будет зависеть от места, помещения.

Маркетинг, сбыт

Стоит заранее позаботиться о размещении оригинальных рекламных витрин, качественном дизайне, вывесках. Лучше поместить рекламу о кафе на телевидении, в прессе, радио. Стоит задуматься об организации рекламной акции, дабы привлечь посетителей. Можно заключить договора с руководителями фирм, которые организовывают детские праздники, договориться о корпоративном обслуживании. В бизнес-плане нужно учитывать то, что наполняемость детского кафе выше в выходные дни.

Обеспечение ресурсами

Начало деятельности будет  невозможным без соответствующих разрешений от государственных проверяющих инстанций. Следует получить лицензию на проведение такого вида деятельности. Необходимо нанять штат сотрудников из официантов, поваров, администраторов, бухгалтеров, подсобных рабочих, аниматоров и уборщиц. Также необходимы стулья, столы, плиты, посуда, духовки, холодильники, витрины.

Прибыльность бизнеса

Полученная прибыльность от бизнеса будет напрямую зависеть от изначальных первичных затрат, стоимости блюд, наполняемости кафе. Если будет минимальная конкуренция, качественная реклама, высокий процент наполняемости зала, подписанные долгосрочные договора о сотрудничестве, то окупаемость составит 1,5-3 года.