На главную Новости Это интересно Как правильно пользоваться мангалом

Как правильно пользоваться мангалом

Настоящая вылазка на природу, в поход либо на дачу, не может обойтись без «ритуала» приготовления главного блюда любого пикника - ароматного шашлыка. Но чтобы весь процесс прошел удачно, потребуется и правильно замаринованное мясо, и грамотное использование купленного в «Дачном капризе» мангала.

Для приготовления вкусного мяса на мангале, выбрать который можно на сайте dachniykapriz.ru, требуются хорошие шампуры. Они должны изготавливаться с использованием нержавеющей стали либо обладать специальным покрытием, защищающим готовящийся на нем продукт от окисления. Кроме того, лучше всего пользоваться шампурами с прямоугольным сечением, чтобы мясо на нем не прокручивалось и хорошо прожаривалось.

Устанавливать купленный на dachniykapriz.ru мангал требуется подальше от кустов, вьющихся растений и оград, чтобы не допустить их возгорания. Уголь насыпается горкой, после чего обливается горючей жидкостью. Приступать к жарке мяса можно, как только уголь будет иметь равномерный слой пепла серо-белого цвета. Перед жаркой мяса на решетке, чтобы оно не прилипало, необходимо смазать решетку растительным маслом, а потом сильно накалить.

Большое количество продуктов укладывать на решетку не стоит, иначе они будут неравномерно прожариваться. Старайтесь не использовать большое количество растительного масла, так как его излишки капают с продуктов, и уголь снова воспламеняется – куски мяса могут мгновенно сгореть. Под руками должна быть бутылочка с водой либо остатками маринада, чтобы, в случае необходимости, загасить пламя. Для этого можно использовать и соль, только нельзя сильно дуть на пламя, поскольку поднявшийся пепел осядет на готовящемся мясе.

Следует упомянуть и такую процедуру, как чистка мангала. Перед тем, как приступить к мытью, нужно металлической щеткой вычистить решетки. После остывания металла, они окунаются в мыльную горячую воду. Есть еще один способ – взять влажное полотенце и обернуть им, оставив так на час, затем вымыть.

 

Другие интересные материалы

Риски в страховании

Практически в любой сфере деятельности существует рискованные ситуации, исключением не...

Правила страхования

Любая страховая компания, независимо от своего размера и предоставляемых...

Бизнес идея - автолавка (магазин на колесах)

Как правило, с понятием «автолавка» хорошо знакомы жители деревень, садовых...

Мировая торговля

Мировая торговля это совокупный товарооборот между странами мира. Иначе говоря,...

Идея для бизнеса. Как заработать на 23 февраля

В современном мире, мужчинам приходится нелегко, так пусть в этот...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Новая аптечка для автомобилистов

Такая аптечка была создана специально для автомобилистов.

...
Бизнес по производству ламп

Освещение с помощью электричества очень прочно внедрилось во все области...

Общаемся или живём

Самое дорогое для любого любящего родителя – это жизнь его...

Бизнес идея - производство древесного угля, путь к успеху!

За рубежом, уже давно, практически в каждом продовольственном магазине, продается...

Бизнес идея - обучение начинающих геймеров.

Перед каждым человеком рано или поздно встает вопрос, следует ли...

Поездки со скидкой

Для авиакомпаний и гостиниц это нормальная практика своим лучшим клиентам...

Бизнес идея - выращивание салата

Салат является однолетним овощным растением, которое известно хорошими диетическими характеристиками.

...
Другие идеи...