Огороды на городских крышах в Нидерландах

Не проходит и недели без новых интересных инновационных идей в сельском хозяйстве и городском садоводстве, так как сегодняшнее время отличается увеличением цен на продукты питания и спросом на органические продукты при наименьших воздействиях на окружающую среду.

Совсем недавно была представлена нью-йоркская компания BrightFarms, специализирующаяся на самостоятельном проектировании, финансировании, строительстве и эксплуатации гидропонных ферм на крышах супермаркетов. Сегодня в немного меньшем масштабе голландская компания Dakboerin предлагает школам, офисам, ресторанам, а также населению, услуги по созданию садов в местностях с нехваткой пространства для выращивания зелени, фруктов, овощей.

Основоположником компании стала Аннелис Койпера, которая постоянно интересовалась идеями устойчивого образа жизни и экологически чистых продуктов. Вопросы удовлетворения растущего спроса на органические продукты, освещенные в статье журнала Green Amsterdam, вдохновили ее на открытие в начале 2011 года на открытие компании Dakboerin.
Помимо проектирования ульев и курятников, фирма занимается конструированием огородов на крышах зданий в городской местности. Кроме этого, компанией оказывается поддержка на всех этапах создания подобных садов, включая предложение органических семян для выращивания разнообразных овощей, фруктов.

По мнению Dakboerin, создаваемые сады придут на помощь субъектам общественного питания при обновлении и улучшении запасов используемых органических продуктов, а также предоставят привлекательные возможности работающим для расширения открытых пространств и увеличения ассортимента полноценных питательных блюд.
В очень недавнем прошлом компания завоевала второй приз на лондонском конкурсе бизнес-планов предприятий в категории инноваций.