Бизнес идея - как заработать на «праздничном столе»

Сколько праздников в году – и не один мы стараемся не оставить без внимания.

Обязательно приготовить что-нибудь повкуснее, накрыть красиво стол, пригласить родственников и близких друзей.
Но для кого-то праздники – это сплошной отдых, а кто-то именно в эти дни зарабатывает свой основной «капитал». Почему бы и вам не задуматься об этом? Если есть желание отдыхать – пожалуйста, ну а если есть возможность пожертвовать своим свободным временем с тем, чтобы заработать деньги и потом их с удовольствием потратить на тот же отдых, только уже более качественный, то почему бы и нет?

Итак, мы хотим обратить ваше внимание на следующий «бизнес-план». Просчитайте, сколько бы хозяек с удовольствием воспользовались услугами хорошей, добросовестной, исполнительной, честной помощницы? Ведь многие женщины серьезно заняты на работе. А им придется закупать продукты, стоять у плиты, потом сервировать стол, подавать блюда, а после «праздника» еще разбираться с посудой. Какой же «праздник» для них самих? Сплошные заботы!
А вот если воспользоваться услугами помощницы – все будет по-другому. Ей можно поручить и закупку продуктов, и приготовление блюд, и сервировку стола, и даже заплатить за то, что она приведет потом все в порядок.

Если хозяйка планирует делать большой стол, приглашать много гостей – то это самый оптимальный вариант. Конечно, вы можете усомниться: а не проще ли пригласить в ресторан или кафе? Иногда не проще. Во-первых, некоторые упорно предпочитают домашнюю обстановку и еду, приготовленную по своим любимым рецептам. А во-вторых, домашний прием большого количества гостей обойдется значительно дешевле, даже с учетом того, что определенная сумма уйдет на услуги помощницы.
Если вас заинтересовало наше предложение, подумайте еще об одной выгодной стороне этого дела. Вы, проявив все необходимые качества помощницы, наработаете постоянных клиентов и будете постоянно иметь доход. Кроме того, ведь сама работа по себе – достаточно приятная. Что может быть лучше, чем помогать людям устраивать «праздник»? Без сомнения, вы и сами будете получать моральное удовлетворение от такой работы, а также и полезный опыт приготовления блюд, ведения хозяйства.

Да, если вы серьезно заинтересовались таким способом заработка, обязательно предусмотрите следующее: у вас должна быть санитарная книжка – особо бдительные клиенты, учитывая, что работать вы будете на кухне, могут захотеть убедиться в том, что вы здоровы. Продумайте свой внешний вид для работы: не стоит приходить туда при полном макияже, с накрашенными длинными ногтями, надушенной «яркими» духами. Вы - работник, и вид ваш должен говорить о том, что вы пришли именно работать, а не с целью покрасоваться на кухне.
Если вас еще несколько смущает вопрос о том, справитесь ли вы с сервировкой стола, то приведем вам пример того, как это все просто. Достаточно запомнить несколько простых правил. Сначала ставится сервировочная тарелка, на нее – тарелочка с закуской либо с супом. Для каждого блюда предусмотрена «своя» тарелка. Например, для супа пюре - простая тарелка, а для бульона – тарелка в форме чаши.

Если планируется подавать гостям фрукты либо спаржу, а может быть, устриц или раков, тогда возле прибора надо обязательно поставить небольшую чашку с водой, чтобы гость мог ополоснуть пальцы.
Слева от тарелки нужно положить вилку, справа – ложку и нож. Есть еще определенные тонкости: например, если десерта не будет, то суповая ложка должна быть не справа, а сверху – над тарелкой. Если десерт все-таки будет, тогда на этом месте лежит десертная ложка, а суповая – справа, возле ножа. Рюмки, бокалы ставятся перед тарелкой, чуть-чуть вправо. Здесь есть тоже определенный порядок. Так первым нужно использовать не ближний, а дальний бокал.

За столом нужно следить и в процессе приема гостей. Это значит, что вовремя нужно убирать грязные тарелки, использованные салфетки, пустые блюда. Стол не должен оставаться пустым, поэтому кто-то вовремя должен подавать новые блюда, напитки. Хозяйка будет очень благодарна, если она сможет проводить время с гостями, а эту работу за нее выполнит помощница.
Вы еще сомневаетесь в успехе предприятия? Напрасно. Загляните в Интернет, полистайте модные женские журналы – и вы увидите, что такие услуги есть и они очень даже востребованы. Как один из аргументов того, что все-таки это стоит попробовать, можно привести тот факт, что денег-то изначально вы совсем не вкладываете в свой «бизнес». Можно для начала брать заказы попроще и подешевле, чтобы убедиться в том, что вы справитесь с этим делом.
Как и любое дело ваш новый «бизнес» потребует от вас терпения и трудолюбия. Никто не обещает вам, что вы будете завалены заказами с первого дня. Своим старанием вы должны сделать себе рекламу, чтобы хозяйка захотела вас пригласить в дом еще не раз и рассказала о том, как ей повезло с помощницей своим подругам. Постепенно круг клиентов будет у вас расширяться, а доходы, соответственно, расти!