На главную Еда и напитки (133) Открытие булочной как идея организации собственного бизнеса

Открытие булочной как идея организации собственного бизнеса

Открытие булочной как идея организации собственного бизнесаЧасто, покупая вкусную выпечку в булочной, нам не приходит на ум идея заиметь такую же собственную, сделав ее основным видом получения доходов.

 

Казалось бы, что такое булочная? Первые ассоциации – это маленький магазинчик с небольшим количеством хлебобулочных изделий, реализация которых нормируется скудными продажами. Такое, конечно, было в предшествующие времена.

Однако в современной жизни, из-за разнообразия качественного ассортимента, предлагаемого, в основном, частными пекарнями, такая булочная может превратиться в специализированный магазин (супермаркет) хлебобулочных изделий, где, кстати, возможно реализовывать бакалею и кондитерские изделия.

Конечно, организовать такую булочную без решения определенных проблем не удастся. Однако, настроив все свои предпринимательские качества, решить это возможно. Но сначала выясним, какие проблемы при открытии булочной могут возникнуть.

Важнейшее условие, которое необходимо выполнить – это вложить в открытие булочной большой стартовый капитал. Открываемая современная булочная не должна быть похожей на те, которые существовали ранее. Вот поэтому, экономия на закупке современного оборудования здесь не уместна. Для ведения бизнеса необходима продукция, способная привлечь (внешним видом, вкусовыми качествами) покупателя, что под силу лишь инновационному оборудованию. Такое оборудование и его отладка станут основной затратной статьей в организации булочного бизнеса. Но затраты стоят того, так как сроки окупаемости будут ускорены в разы.

Приобретение необходимого помещения также станет во главу угла, если правильно организовывать бизнес на основе открытия булочной. Ведь требования к помещению здесь не совсем простые. Во-первых, место расположения булочной должно быть в многолюдном городском районе. Во-вторых, площадь ее должна быть больших размеров, так как все требуемые отделы булочной (торговый, производственный, складской и подсобный) необходимо сосредоточить под одной крышей.

Если позволяет площадь, то можно открыть кафе, где будет продаваться все самое свежее, которое приготовлено здесь же. Открытие кафе позволит получать дополнительный доход, который сможет вырасти в разы, если рядом будут расположены различные офисы.
В общем, бизнес на основе булочной серьезный вид деятельности, к которому можно подойти с различными деловыми находками.

 

Другие интересные материалы

Выбираем банкетный зал для свадьбы на сайте benua1890.ru

Важным и первоочередным делом при...

Тренажерные залы в Сочи на сайте en-den.fitness

Качественный отдых – это не...

Улугбек Рахматуллаев. Музыка на сайте voydoda.com

Кумир узбекской молодежи появился в старинной части Ташкента в...

Бизнес секреты с Олегом Тиньковым - Кирилл Андросов (74 выпуск)

Управляющий партнер Altera Capital Кирилл Андросов. ...

Бизнес идея: краткосрочная аренда квартир

Спрос на краткосрочную аренду квартир в больших городах был и...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Бизнес идея: Автограф с аудиозаписью

Очень часто болельщики от своего любимого игрока стараются получить автограф.

...
Автогонки на обычных машинах как идея для бизнеса

В нашем городе живет 1,1 миллиона человек. Так вот практически...

Бизнес идея - элитные духи на разлив

Практически в каждом крупном торговом центре находится два или три...

Бизнес идея - заточка ножей и ножниц

Одним из древнейших орудий труда для добычи пищи и оружий...

Бизнес идея - выпуск справочников

Современный человек вынужден за день перерабатывать огромное количество информации, чтобы...

Сэндвич - панели

На сегодняшний день уделяется огромное внимание сэндвич - панелям, благодаря...

Бизнес идея - открытие тренинговой компании

Сразу следует отметить, что данный бизнес лучше всего открывать только...

Другие идеи...

Seo.ua - продвижение сайтов