Производство в сельском хозяйстве

В свою структуру производство в сельском хозяйстве включает виды экономической деятельности, обращенные на выращивание, переработку сельскохозяйственной продукции, продовольствия и сырья, а также на оказание соответствующих услуг.

Выделяют три основные сферы:
1.    Первая отвечает за обеспечение средствами производства: оборудование, минеральные удобрения, химические препараты для защиты растений.
2.    Вторая – собственно, растениеводство и животноводство.

3.    Третья отвечает за заготовку, перевозку, хранение и переработку сырья.

В зависимости от степени развития, на которой находится государство, могут преобладать разные сферы. Так, у развивающихся стран производство в сельском хозяйстве направлено на выращивание животных и растениеводство. Развитые державы, в большей степени, занимаются переработкой и продажей.
Объем производства какого-либо продукта в определенном регионе является основным фактором размещения сельского хозяйства. Оно основано на базовых принципах: минимальные затраты труда и потраченных средств на получение единицы продукции при росте объемов; ориентировка на спрос покупателей; эффективность разделения труда между регионами и государствами; уменьшение трат на транспортные перевозки; осуществление стабильного продовольственного запаса страны.

Существуют факторы, влияющие на производство в сельском хозяйстве и определяющие размещение его отраслей.
Природный потенциал оценивает плодородность почвы, продолжительность вегетативного периода, солнечную активность, влажность, объем осадков, частоту стихийных бедствий (засухи, ураганы, землетрясения) и так далее.
Обеспеченность землей характеризует соотношение площади обрабатываемых земель и количество населения.

Экономическая эффективность демонстрирует целесообразность производства сельского хозяйства в данной местности. Она, по сути, учитывает все факторы. Ведь согласитесь, без стабильного дохода малый бизнес зачахнет. Так и здесь, идет сравнение затраченных средств и полученной прибыли. Одним словом, учитывается рентабельность.
Охваченность территорий сельским хозяйством увеличивается с севера на юг. В Российской Федерации самые сельскохозяйственные районы – это Татарстан, Башкортостан, Ростовская, Московская, Свердловская и Новосибирская области, Красноярский, Алтайский, Краснодарский и Ставропольский края. Производство продукции растениеводства обусловлено как природными особенностями, так и социально-экономическими. К важнейшей отрасли российского сельскохозяйственного производства относится зерновое хозяйство.

Большинство освоенных территорий засевается пшеницей (как яровой, так и озимой). Далее по популярности идут рожь и ячмень. Невозможно не упомянуть о технических культурах: лен, подсолнечник, сахарная свекла. Непривередливый картофель распространен весьма широко. Овощная продукция производится далеко не во всех регионах, а вот фрукты произрастают в основной своей массе в южных.
Производство продукции животноводства напрямую зависит от обеспеченности кормами. В Российской Федерации разведение крупного рогатого скота распространено повсеместно. Молочное скотоводство размещено вокруг крупных территориальных центров, мясомолочное тяготеет к центральным и южным областям.

О современном сельском хозяйстве следующая тема.