Сельское хозяйство Украины

Сельское хозяйство Украины является одной из важнейших отраслей экономики. Здесь есть все для того, чтобы развивать малый бизнес страны.

Замечательные плодородные почвы, климат благоприятен для произрастания различных культур и разведения скота.
Основной зерновой культурой, которую выращивает сельское хозяйство Украины в лесостепных районах и северных районах степи, является озимая пшеница.

Также большую часть выращиваемых культур представляют подсолнечник и сахарная свекла. В районах Приднестровья и Закарпатья можно встретить плантации табака. А хмель, используемый в пивоваренном деле,  обильно произрастает в Житомирской области.

Повсеместно выращиваются овощные культуры, из них самым ценным является картофель, занимающий  вторую позицию по объемам производства после зерна. Посевы овощей присутствуют практически во всех областях Украины. Крым, особенно его южная часть, славится своими виноградниками.
Разведением пчел и сбором меда также занимаются в большинстве районов. Ими опыляется около 3 млн гектаров растений, благодаря этому наблюдается рост всходов гречихи, подсолнечника и плодовых культур.
Животноводство и скотоводство также поддерживают сельское хозяйство Украины и являются его неотъемлемой частью. Мясная и молочная продукция производится возле крупных городов. Свиноводство поставляет кожу для легкой промышленности, а мясо и жир в качестве продуктов питания для населения. Овцеводство распространено, лишь в некоторых районах и занимает не главенствующую, а вспомогательную роль.

Производство куриного мяса, индейки, а также пера и яиц больше относится к лесостепным и степным районам.
Существует множество рыбных, например, форелевых хозяйств. Этот вид деятельности признан довольно перспективным.
На данном  этапе развития производители сельскохозяйственной продукции стараются по возможности снизить содержание химических веществ в удобрениях. А в дальнейшем заменить их на безопасные биопрепараты. Эти изменения будут способствовать меньшему накоплению пестицидов в овощной и фруктовой продукции и повышению спроса со стороны потребителей.
В последние годы на животноводческих и скотоводческих хозяйствах стали применяться пробиотики в качестве дополнительной поддержки микрофлоры животных и профилактики тех или иных заболеваний желудочно-кишечного тракта. Таким образом, удалось снизить количество применяемых антибиотиков и уровень заболеваемости.

К сожалению, аграрный сектор Украины все еще очень слабо развит. Зарплата сельскохозяйственных  работников слишком низка, что приводит к угасанию многих сел. Практически отсутствуют денежные дотации стимулирующие рост фермерских хозяйств. Не соблюдаются технологии сбережения земледелия, из-за этого существует низкий уровень производительности земель и потеря готового продукта. Износ сельскохозяйственной техники составляет почти 80%, а новую фермерам приходится закупать у зарубежных производителей, по высоким ценам в недостаточном для эффективной работы количестве.
Многие придерживаются  точки зрения, что для полноценного развития сельского хозяйства необходимо создать земельный ипотечный банк и вести соответствующим образом реестр земель.

О географии сельского хозяйства напишу далее.