Подсечное земледелие

Подсечное земледелие применялось жителями лесных областей. Для подготовки участка под посев сначала вырубали лес, потом давали ему высохнуть и сжигали.

Отсюда и другое название этого вида земледелия – палевое, или «огневое». Следует отметить, что сжигание вырубленного леса не было средством его расчистки, скорее. Это своеобразная форма обработки земли. Орудиями труда в подсечном земледелии служили железные инструменты – топор и мотыга.

Топором рубили лес, а с помощью мотыги выкорчевывали корни деревьев и разрыхляли землю. Такие инструменты использовали удмурты, коми, народы, населявшие Карелию и Белорусское Полесье. Этими инструментами пользовались и восточнославянские племена в дофеодальный период.

Подготовленный лесной участок (новина) возделывали всего год или два, но не больше трех лет. В первом году посева собирали довольно приличный урожай, так как оставшаяся после сжигания леса зола значительно обогащала почву. Но уже на следующий год урожайность посевов была намного меньше. Зола теряла свои свойства, выжженный грунт «спекался», переставая пропускать воздух и впитывать воду. Поэтому земледельцы подготавливали новый участок. Использование старого участка становилось невозможным до тех пор, пока на нем не вырастет новый лес, а это занимало не меньше 60 лет. Из-за этого подсечное земледелие нуждалось в большом количестве лесных участков. При этих условиях большие поселения не прижились в лесных массивах, как это произошло на юге. В лесах селились общины, количество жителей в которых не превышало несколько десятков человек.

При подсечном земледелии на подготовку участков земли к посевам затрачивалось огромное количество труда. Для таких тяжелых работ, как вырубка леса и кустарников, корчевание пней, сушка всех этих материалов и их сжигание, неизбежным становилось объединение усилий всех членов общины. Патриархальные родовые общины довольно строго относились к соблюдению правил в интересах всех семей при существующей системе земледелия. Порядок распашки новых земель и забрасывания уже использованных участков решались всеми членами племени. Вследствие этого такая форма земледелия позиционировалось как коллективное производство. В местах, где такой вид земледелия сохранился до начала XIX века, одновременно продолжали существовать семьи, насчитывающие в себе представителей нескольких поколений. В связи с этим такой способ земледелия является отраслью производства, в которой наблюдалось существование первобытнообщинного строя.

Подсечное земледелие в разных формах сохранялось к началу второго тысячелетия нашей эры на севере Германии, у прибалтийских народов, на островах Британии и в Скандинавии.
Такой способ производства культурных зерновых был широко распространенным, и некоторые северные губернии России использовали его еще в начале XX века, а тропические развивающиеся страны применяют его и сейчас.

В Южной Бразилии производством кофе на небольших участках занимаются в основном производители, представляющие малый бизнес. Они пользуются в основном подсечным методом земледелия. Для выращивания кофе они расчищают лесные участки и используют их в течение нескольких лет, потом двигаются дальше.
Подсечная форма земледелия иногда сочетается с оседлой формой земледелия. В Юго-Восточной Азии крестьяне огораживают низинные участки земляными насыпями и выращивают на них низинный рис. Вместе с этим они занимаются вырубкой леса на горных склонах, где потом сеют суходольный вид риса и бобовые, выращивают картофель.

О развитии овцеводства далее расскажу.