Развитие овцеводства

В настоящее время развитие овцеводства вышло на качественно новый уровень. Овцеводство имеет мировое значение.

Оно развивается в степных районах, полустепных, горных областях. В мире первое место по поголовью овец занимает Австралия. Большое значение овцеводство имеет в Новой Зеландии, Аргентине, США, Великобритании и Китае.

Овцеводство в основном ориентировано на пастбищные корма. В нашей стране они сконцентрированы в Заволжье, в Читинской области, в восточной части Северного Кавказа. Характерной чертой овцеводства является перегон стада:  летом  - на горные пастбища, а зимой – на равнинные.

Овцеводство является одной из  самых доходных отраслей. Исторически оно всегда было и остается значимой частью  сельского хозяйства.  Именно поэтому в нашей стране появляются овцеводческие хозяйства и фермерства. Особенно ценятся шерсть и мясо. Шерсть отличается высокой прочностью. Она характеризуется такими качествами как: растяжимость, валкоспособность, гигроскопичность. Это хорошее сырье для производства тканей, валяных изделий, ковров. Благодаря высокой доходности малый бизнес стремительно развивается в данной отрасли сельского хозяйства. Владельцы ферм определяют факторы, которые могут сказаться на развитии овцеводства в целом, ведут учет географических условий местности, плодородных кормовых зон. Все это необходимо для составления  бизнес-плана.

В нашей стране Южный Федеральный округ занимает ведущее место в развитии данной отрасли. Здесь разводят более 40% всех овец в РФ, производят около 50% всей шерсти, более 35% мяса, а также другой продукции. Численность овец уменьшается в Ставропольском крае, Ростовской области, Ингушетии, Краснодарском крае, Волгоградской области. А это влечет за собой снижение уровня производства продукции, повышение затрат на небольших фермах и ухудшение общего состояния овцеводческой отрасли. Современная экономика определяет важность  рационального использования кормовых  ресурсов.

Благодаря государственной поддержке и принятым мерам,  поголовье коз и овец в России с 2000 года увеличилось на 6,8 миллиона. На начало 2011 года оно составляло 21,8 миллиона голов. По сравнению с предыдущим годом в некоторых регионах России цены на шерсть увеличились на 180-210%. Цены на шерсть возрастают во всем мире. Министерством сельского хозяйства разрабатывается  целевые программы, направленные на развитие овцеводства в нашей стране.
Во многих европейских странах большое внимание уделяют производству мяса баранины и ягнят. Специализируются хозяйства именно на производстве мяса. Это повышает экономическую эффективность и обеспечивает высокое, а также стабильное развитие отрасли. Значимость продукции, с точки зрения экономики страны, определяется ее качеством, количеством, соответствием современным требованиям рынка.

Для дальнейшего развития  отрасли необходимо:
Повышение эффективности отрасли.
Увеличение численности овец.
Повышение конкурентоспособности.
Сохранение генофонда овец.
Разведение новых пород овец.
Повышение рентабельности отрасли.
Увеличение объемов производства.

Государственные программы, направленные на поддержку отрасли.
Разработка новых технологий (с учетом природных условий и качеством пастбищ).
Главной же задачей овцеводства во многих странах остается стабилизация численности поголовья и его дальнейший рост. Благодаря высокой прибыльности отрасли развитие овцеводства будет  продолжаться во всем мире.

О коневодстве в России следующая тема.