На главную Сельское хозяйство + Что такое скотоводство

Что такое скотоводство

скотоводствоСкотоводство является одной из основных отраслей животноводства и обеспечивает население планеты главными животноводческими продуктами питания: молоком, говядиной и кожсырьем; в отдельных странах скот используется в качестве тягловой силы.

Данная отрасль животноводства представляет собой наиболее древнейший промысел человечества после земледелия и охоты, который был освоен еще в каменном веке.

На сегодняшний день скотоводство может быть мясного, молочного и мясомолочного направления в зависимости от природно-климатических и экономических особенностей различных районов, регионов и хозяйств. Из молока в настоящее время изготавливается различные продукты (сыр, масла и другие), что придает особое значение данному продукту.

Одним из основных направлений в данной отрасли является повышение производительности продуктов скотоводства высокого качества. В настоящее время с ростом населения и потребностей в продуктах питания данное направление приобретает особую актуальность. Таким образом, развитие этой отрасли имеет важное народнохозяйственное значение.
В странах с развитой экономикой скотоводство характеризуется стабильным динамичным развитием и совершенствованием, освоением новых интенсивных технологий с сопровождением повышения производства продукции.

На современном этапе развития отрасль развивается интенсивным путем с параллельным совершенствованием материально-технической базы, что позволяет производить максимальное количество продукции с наименьшими материальными и трудовыми затратами. Таким образом, использование последних достижений в области научно-технического прогресса и системного подхода при производстве скотоводческой продукции с применением перспективных технологий в производстве молока позволяют организовать производство с высокой рентабельностью.

Крупные комплексы создаются для производства говядины и молока, а также для интенсивного откорма и выращивания молодняка крупного рогатого скота с применением развитой промышленной технологии производства, которая предусматривает комплексную механизацию и автоматизацию отдельных производственных процессов. В данном направлении малый бизнес встречается обычно в качестве небольших предприятий, занимающихся производством скотоводческой продукции весьма ограниченного количества.

Как правило, современное скотоводство концентрируется возле промышленных центров, крупных городов и районов товарного маслоделия. На скотоводство концентрация оказывает значительное влияние, вызывая внутриотраслевую специализацию данной отрасли. Таким образом, появляются организации, специализирующиеся на производстве молока, выращивании ремонтного молодняка, выращивании и откорме скота для получения мяса или других направлениях. Также наряду со специализированными организациями существуют хозяйства с законченным оборотом стада, на базе которых создаются уже специализированные фермы. Крупные специализированные хозяйства и фермы эффективнее используют машины, упрощают организацию содержания и кормления животных разных групп и характеризуются высоким уровнем производительности труда.

О свиноводстве далее напишу.

 

Другие интересные материалы

Производственная промышленность

В малом бизнесе России выделяются несколько направлений производственной промышленности в...

Организация своего бизнеса: курсы по экстремальному вождению.

Минусы обычных курсов по вождению автомобиля.

...
Бизнес идея - открытие фитнес салона

На российском рынке услуги фитнес салонов, очень распространены во всем...

Бизнес идея - караоке автомат

Автомат для караоке – это автоматическая система для исполнения песен...

Составление отчетности как бизнес идея

В каждом городе практически ежедневно появляются все новые частные предприниматели...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Отслеживание месторасположения пищевых грузовиков

Как определить популярность грузовиков, которые занимаются продажей снеков и легких...

Бизнес идея: производство железобетонных колец

При открытии бизнеса в сфере строительства, сложно прогадать, так как...

Связующее звено

Разработчики и производители разнообразных новинок в сфере помощи молодым мамам...

Изобретения, помогающие окружающей среде

Недавно портал “Yahoo!” создал сервис под названием “Make It Green”,...

Услуги по обеспечению семей детскими вещами

Хотелось бы рассказать о Citrus Lane – компании, оказывающей услуги...

Зарабатываем на рекламе

Реклама всегда приносила хорошие деньги. Вариантов бизнеса в сфере рекламы...

Бизнес идея - аренда скутеров Сегвей (Segway)

Все большую популярность приобретают скутеры Сегвей (Segway), на них ездят...

Другие идеи...