Бизнес идея - заработок на продаже молока

Деревенское, или непастеризованное молоко, кому-то нравится, а кому-то нет, но польза от него, несомненно, имеется.

Употребление нежирных молочных продуктов наполовину снижает риск болезней сердца и сосудов. Это, в первую очередь, инсульт и гипертония. Состав молока уникален, в нем имеются все необходимые человеку компоненты. Белок из этого продукта усваивается организмом гораздо лучше, чем белок из продуктов мясных. Кроме того, в нем содержится кальций, лактоза, все известные витамины, ферменты, жиры, йод, цинк, фосфор и железо. Продукты на молочной основе так же полезны.

Желательно употреблять 0,5л этого продукта ежедневно. Казеин содержит аминокислоту, которая полезна для нормальной работы почек и печени. Люди, у которых мало содержание лактазы, которая расщепляет лактозу из молока, этот продукт не переносят, но могут употреблять продукты кисломолочные. При стерилизации разрушается витамин С и некоторые белки, полезные для организма. Продукт может храниться долго, но будет уже не так полезен. Очень полезно молочное при гастритах и нарушениях сна, повышает сопротивляемость заболеваниям и укрепляет иммунитет.

Молоко может стать хорошим источником дохода. Причем это может происходить двумя способами. Первый это держать несколько голов рогатого скота, причем не только коров, но и коз, чье молоко даже более целебно. Второй способ заключается в организации передвижного молокозавода. Для получения стабильно высоких удоев необходимо кроме кормления животных травой, обязательно включать в рацион кормовые комплексы. Причем, комбикорм можно изготавливать самостоятельно, а в него добавлять добавки «Фелуцен». Они могут быть и в виде гранул, и в виде порошка, и в брикетах, и в плитках. Летом идеальным вариантом будут брикеты и лизунцы. Их можно скармливать прямо на пастбищах.

Одной коровы или козы для нормального бизнеса будет недостаточно. Оптимальным вариантом являются 4-5 животных. Для постоянной сдачи необходимо оборудование для охлаждения, но это возможно только при наличии того количества продукта, на которое этот охладитель рассчитан. Иначе окупаемость этого аппарата затянется на долгие годы. Для населения этот вариант является самым выгодным. Нет необходимости реализовывать продукцию самостоятельно или заниматься изготовлением кисломолочной продукции, закупочные цены на которую очень низкие.

Передвижные молочные заводы очень популярны на западе, у нас в стране они еще не очень известны, но уже получают распространение. Небольшой завод производительностью около 1т стоит примерно 700 000 рублей. Сырьем является козье или коровье молоко. На этом заводе молоко охлаждается, очищается и разливается в тару. Такой цех очень мобильный, легко собирается и демонтируется в любом месте. Производство не нарушает экологию, бесшумное и не имеет выбросов. Экономическая эффективность резко возрастает при переработке молока и выпуске молочной продукции. На таких заводах можно даже восстанавливать молоко сухое. Для нормального функционирования такого цеха достаточно трех человек, а для перемещения достаточно одного грузового автомобиля. Срок окупаемости будет зависеть от количества перерабатываемого сырья.