Бизнес идея - открываем собственную птицеферму

Многие крупные птицефабрики за последние годы сократили свое производство или вовсе обанкротились и перестали существовать.

Связано это было, в первую очередь, с финансовой нестабильностью в стране и мире. И, казалось бы, доходное по всем статьям дело, становилось обузой и нерентабельным предприятием.

Иное дело обстоит сейчас, при создании небольшого бизнеса по выращиванию птицы и продаже ее мяса. Белое мясо (мясо птицы – кур, гусей, перепелок и прочих) всегда ценилось диетологами и предлагалось в качестве основного продукта в диетах при различных заболеваниях. Диетическое и низкокалорийное мясо птицы с удовольствием едят во всех странах мира.

Поэтому, вновь стали расти обороты продаж охлажденного продукта и полуфабрикатов из него. Бизнесмены возвращаются в птичий бизнес по производству и продаже, чаще, куриного мяса. Правда, появились фермы, выращивающие страусов и перепелов, но, все же, куры превалируют на этом производственном рынке.

Чтобы занять определенную нишу в птичьем бизнесе, необходимо иметь в своем распоряжении земельный участок, желательно, в районе с хорошей экологией. Площадка должна вмещать на своей территории ангар-курятник с поилками и кормушками, цех по переработке и производству мяса, хранилище с кормами и холодильными камерами. Помимо всего, небольшой открытый огороженный участок или лужок, для летнего содержания птицы.

Размеры участка и сооружений зависят от планируемых масштабов организации бизнеса. Кроме материально-технических затрат, подготовьте бумаги для оформления юридических вопросов, например пакет документов для регистрации фермерского хозяйства. Будут нужны ветеринарные справки и сертификаты качества на продукцию, и ряд других документов. Зато, после завершения всех необходимых формальностей, вы сможете считаться владельцем прибыльного и очень нескучного собственного дела!