Необычный ресторан стал детищем сотрудничества двух разнопрофильных компаний.

Архитектурная фирма «Park Associat» создала переносной вариант ресторана, а известный производитель техники бытового назначения «Electrolux» оснастил кухонным оборудованием. Так на свет появился портативный ресторан без ПМЖ.

По проекту площадь такого ресторана может составлять 50 или 140 метров квадратных. Проект создания имеет название - «Cube». Первый модульный ресторан расположился в Брюсселе на верхней площадке Триумфальной арки (Бельгия) в 2011 году.

Такой мобильный вариант позволяет транспортировать ресторан в любое место с помощью вертолета и устанавливать в различных местах. Портативный ресторан достаточно легко может вписаться в любой городской или загородный пейзаж.

Помещение рассчитано на одномоментное пребывание 18 посетителей. Панорамное оформление позволяет любоваться окрестностями во время пребывания в нем. А приготовление пищи на виду у посетителей в помещении куба будет представлять интересное своеобразное шоу.

Оригинальное решение для максимального использования внутреннего пространства - свободные столики размещаются на потолке конструкции и опускаются по мере надобности.

Вполне возможно, что такой ресторан может появиться и в России. По плану намечается функционирование портативного ресторана в течение 3 месяцев в Италии, Швеции, Швейцарии и в России. Рецепты приготовления пищи будут соответствовать традициям страны, где ресторан будет установлен.