Бизнес идея - торгуем хот-догами
Наверное, нет таких людей, не знающих о хот-доге. В переводе с английского «hot dog» означает буквально «горячая собака».
По сути, это, конечно, не связано с собакой, это просто вкусная сосиска с булочкой, изобретенное американцами. Торговля такими булочками, организованная в бойком месте при правильном подходе к организации дела может приносить хороший доход в любое время года. Давайте рассмотрим такой вариант получения прибыли и раскроем секрет этой идеи бизнеса. Все знают, что сосиску с булкой можно купить в павильонах, предлагающих шаурму, гамбургеры, пышки и другой ассортимент фаст-фуда. Работа таких заведений, как правило, носит сезонный характер. Давайте рассмотрим пошагово, как организовать такой бизнес.
Для начала потребуется оформить необходимую для осуществления торговли документацию. Необходимо будет подготовить и собрать пакет документов: документы по аренде земельного участка для кафе, свидетельство о регистрации предприятия, разрешение от СЭС, потребуется также личная карточка продавца. Возможны варианты дополнительной документации, в зависимости от конкретного города, места, где предполагается начать бизнес. Также потребуется перечень производимой и продающейся продукции, и документы подтверждения источника продукции. Успех бизнеса во многом зависит от выбранного места для размещения точки торговли хот-догами.
Наиболее интересным с точки зрения прибыльности являются парки или развлекательные комплексы, а также достопримечательности города, часто посещаемые туристами, спортивные комплексы, зоны с повышенной проходимостью людей. Требуемая площадь зависит от того, какой формат торговли Вы выберете. Если это формат «хот-дог-тележка» или барбекю, то будет достаточно всего 1 или 2 квадратных метров. Если предполагается организация стационарного павильона – то потребуется большая площадь – от 3 квадратных метров. Предполагается возможность использования оборудования двух типов: специализированного и адаптированного.
Адаптированное оборудование: в него входят аппараты для шашлыка, изготовления колбасы и других мясных блюд. Адаптированное оборудование подходит для работы только на открытом воздухе. Преимуществами такого оборудования являются: доступная цена ( около 4000 рублей) , простота использования плюс мобильность. Специализированное оборудование: аппарат для специализированного приготовления хот-догов, а также тепловой передвижной прилавок. Прилавки могут быть электрическими и газовыми. Электрические прилавки привязаны к месту расположения источника электропитания, а значит - менее мобильны, нежели газовые. А для работы газовых прилавков достаточно привозных газовых баллонов.Несмотря на это преимущество, в таких прилавках нужно постоянно следить за наличием газа. Такое оборудование можно приобрести в пределах 1 000 $.
Оно устанавливается в крытом помещении или павильоне, торгующем другой продукцией. Также можно приобрести кафе-прицеп, с полной необходимой комплектацией. Площадь кафе-прицепа составит от 6 до 10 квадратных метров. Расходы на покупку такого кафе составят от $2 000 до $10 000 , тут зависит от комплектации. Сырье. Основным составом хот-дога является булочка и сосиска. Как правило, в хот-догах используют куриные сосиски. Наполнителями и соусами к ней может быть кетчуп, горчица, майонез, лук, помидоры, сыр, огурцы, зависит от выбора покупателя. В месяц будет расходоваться, в зависимости от реализуемых объемов, 120 - 250 кг сосисок, кетчупа – от 24 до 50 л, салфетки в количестве 2,5–5 тысяч штук, 250 кг булочек. Стоимость такого запаса на месяц составляет около 30 000 рублей.
Персонал. Чтобы реализовывать хот-доги в передвижном прилавке или барбекю нужен всего 1 сотрудник для приготовления и отпуска хот-догов. Кассир на точке не потребуется, т.к. такие точки, как правило, не оснащаются кассой. Персонал в обязан проходить медицинский осмотр, на каждого сотрудника необходимо оформить личную медицинскую книжку.Торговая наценка на хот-дог составляет 200% и выше. Помимо хот-дога, как правило покупается и сопутствующий ассортимент – напитки, снеки и т.п. Если торговля ведется в павильоне можно продавать горячий чай, кофе, тем самым увеличивая свою прибыль. Этот вид бизнеса высокорентабелен, вложенные в организацию тележки или павильона деньги окупятся уже через 4-6 месяцев. А если место будет с отличной проходимостью, то дело окупится значительно раньше.
<<Бизнес идея - заработок на арбузах | Бизнес идея - фасовка орехов и семечек>> |
---|
Другие интересные материалы
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvb2xkL21pcm92YXlhLXZhbHl1dG5heWEtc2lzdGVtYS5qcGcmYW1wO3c9ODAmYW1wO2g9MCZhbXA7cT0xMDAmYW1wO3pjPTA=_junus.jpg)
Мировая валютная система - это совокупность всех финансовых организаций, правил...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvb2xkL3V0ZXBsZW5pZS1va29uLWkta3ZhcnRpci5qcGcmYW1wO3c9ODAmYW1wO2g9MCZhbXA7cT0xMDAmYW1wO3pjPTA=_junus.jpg)
Современный мир характеризуется стремительным развитием прогресса.
...![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vbWVkaWEvbW9kX2p1bmV3c3VsdHJhL25vdGZvdW5kaW1hZ2UucG5nJmFtcDt3PTgwJmFtcDtoPTAmYW1wO3E9MTAwJmFtcDt6Yz0w_junus.jpg)
Стоит ли вкладывать деньги в чужой бизнес, имея основную работу? ...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vbWVkaWEvbW9kX2p1bmV3c3VsdHJhL25vdGZvdW5kaW1hZ2UucG5nJmFtcDt3PTgwJmFtcDtoPTAmYW1wO3E9MTAwJmFtcDt6Yz0w_junus.jpg)
Супруги Ахидовы из Кунгурского района научились из глины создавать различные...
Маркетинг
Интересные идеи
Лучшие идеи
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvOThhaXJhL2Rpei5qcGcmYW1wO3c9MjQwJmFtcDtoPTE4MCZhbXA7cT0xMDAmYW1wO3pjPTE=_junus.jpg)
Наше время можно назвать эпохой компьютеров, поэтому с кризисом литературы...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvb2xkL2t1cGx5YS1wcm9kYXpoYS1zdGFyeWgtdmVzaGVqLmpwZyZhbXA7dz0yNDAmYW1wO2g9MTgwJmFtcDtxPTEwMCZhbXA7emM9MQ==_junus.jpg)
Этот вид заработка открыла одна девушка, которая является сотрудницей дочернего...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvb2xkLzk5YWlyYS93YXJzdGlyLmdpZiZhbXA7dz0yNDAmYW1wO2g9MTgwJmFtcDtxPTEwMCZhbXA7emM9MQ==_junus.jpg)
Многие развивающиеся страны иногда испытывают, некоторые проблемы связанные с нехваткой...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvb2xkL2RpbW9uMi90b3J0LmpwZyZhbXA7dz0yNDAmYW1wO2g9MTgwJmFtcDtxPTEwMCZhbXA7emM9MQ==_junus.jpg)
Вы творческая личность и ищете возможность хорошо заработать? Займитесь украшением...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvb2xkL3RhcmFrYW4uanBnJmFtcDt3PTI0MCZhbXA7aD0xODAmYW1wO3E9MTAwJmFtcDt6Yz0x_junus.jpg)
Самыми надоедливыми и, практически неподдающимися истреблению, соседями человека являются тараканы....