Продукция сельского хозяйства

В мире продукция сельского хозяйства стран СНГ является наиболее востребованной, так как условия для создания и формирования фермерства и сельскохозяйственного бизнеса в странах СНГ гораздо приемлемее, чем в странах Азии и Европы.

Следует отметить, что условия, кусающие самого бизнеса, а именно инвестиционной, кредитной политики фирм находятся на низком уровне из-за наличия нереальных кредитов в банковских учреждениях и низко поддержке государства в сфере развития сельского хозяйства страны.

Поэтому малый бизнес сельского профиля нуждается в кардинальных изменений в России, так и в целом по всем странам СНГ, так как возможность мелких и частных фермерских хозяйств чаще всего сводиться к использованию собственных средств. При этих условиях фермеры постоянно сталкиваются с наличием большого количества посредников, которые снижают как доход и прибыль ферма, так и увеличивают цену на их продукцию для конечных потребителей.

В России стали появляться новые способы реализации продуктов фермерских хозяйств. Продукция сельского хозяйства нашла свое отображения на различных Интернет сайтов, что дало возможность фермерам продавать на прямую свою продукцию конечному потребителю. В то же время, это не может создаваться всеми участниками рынка сельского хозяйства, так как не все имеют средства для создания личного сайта или же средства для размещения своей продукции на соответствующих торговых «онлайн» площадках. Поэтому государство должно принимать решения по созданию независимых площадок (рынков) по сбыту данной продукции без посредников.

Для защиты и гарантии получения дохода фермерами, продукция сельского хозяйства должны быть застрахована. Но средства для страхования данной продукции колоссальные, поэтому страхование сельскохозяйственной деятельности не функционирует должным образом в России, и в других странах СНГ. Возможно, государство должно взять на себя такие обязательства, чтобы повысить выживаемость фермеров и их продукции на рынке и в стране. Следует отметить, что на территории России начали строиться высокотехнические хранилища по хранению продукции данной сферы, таким образом, что продажа даже быстро прочащихся продуктов может осуществлять на в сезон ее сбора. К примеру, клубнику можно приобрести зимой, так же и другие виды продуктов, так как хранилища оснащены высокотехническими средствами хранения и охлаждения.

Кроме этого химическая промышленность создает новые компоненты, которые увеличивают хранения молочных изделий и других изделий сельского хозяйства, что привело к увеличению срока годности. В тоже время, к примеру, в Мексике спекулянты осуществляют торговлю сельскими товарами (продуктами), таким образом, что множество продукции оказывается испорченной еще до ее продажи. Таким образом, спекулянтам легче продать меньшее количество товара по высокой цене, чем реализовать всю продукцию по низкой цене. Но в этом случае страдают конечные потребители – обычные граждане, уровень доходов которых не очень велик. Государство должно принять меры, чтобы такие ситуации не происходили в стране, и интересы двух главных сторон были учтены: жителей и производителей.

О анализе сельского хозяйства напишу далее.