Открываем кофейню
Кофейня – это своего рода маленький ресторанчик, основным товаром которого является кофе.
Понятие кофейня со временем не утратило своего основного смысла и назначения, но понимается сегодня, в современном мире, гораздо глубже.
Если вы решили открыть собственную кофейню, то ваши инвестиции не будут напрасными, ведь кофейня ассоциируется не только с перспективным, успешным, но и довольно прибыльным бизнесом!
Но сначала необходимо продумать несколько условий для успешной реализации проекта:
- первым делом выбираем место для будущей кофейни. Оно должно находиться в довольно проходимом месте, вблизи от магазинов и офисов. И в то же время располагаться подальше от конкурентов. В центре стоимость арендной платы будет несколько выше, чем в спальных районах;
- продумайте рекламу вашей кофейни. Правильно выбранная реклама – залог успеха любого бизнеса! Разместите ее в СМИ, не забудьте и про наружную рекламу – она привлекает клиентов и увеличивает прибыль естественным путем;
- определите меню заведения.
Попробуйте провести социологический опрос потенциальных клиентов кофейни. Это можно сделать неподалеку от того места, где вы планируете открыться. Но стоить помнить о том, что меню в кофейнях обычно легкое, не предполагает первые и вторые блюда. В основном это десерты, закуски, выпечка. Выбор напитков должен содержать большое количество наименований;
- важный акцент привносит мебель. Она должна быть не только уютной и комфортной, но и дизайнерски выдержанной в стиле всего заведения.
В помещении кофейни как минимум 2 зала – для посетителей и для производства.
Оборудование так же потребует вложения: обязательно кофе-машина, холодильники и машина для мытья посуды, столы и духовые шкафы. Некоторая сумма уйдет на столовые приборы и посуду, так же на зарплату персоналу и коммунальные выплаты. Чтобы оформить бизнес (документацию), вам потребуется от 12 до 25 тысяч рублей. Всего же открытие собственной кофейни обойдется приблизительно 350-400 тысяч рублей. Но такой бизнес оправдывает себя, принося ежемесячную чистую прибыль 25-60 тысяч рублей.
<<Рентабельность фреш-кафе |
---|
Другие интересные материалы
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvOThhaXJhL29ib3J1ZG92YW5pZS5qcGcmYW1wO3c9ODAmYW1wO2g9MCZhbXA7cT0xMDAmYW1wO3pjPTA=_junus.jpg)
Эта бизнес идея не достаточно старая, и в тоже время...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvOTZhaXJhLzg0My5qcGcmYW1wO3c9ODAmYW1wO2g9MCZhbXA7cT0xMDAmYW1wO3pjPTA=_junus.jpg)
В наше время просто необходимо уметь отстаивать свою точку зрения,...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvb2xkL21hbmlrLmpwZyZhbXA7dz04MCZhbXA7aD0wJmFtcDtxPTEwMCZhbXA7emM9MA==_junus.jpg)
Довольно прибыльной идеей для организации собственного бизнеса является открытие ногтевой...
Маркетинг
Интересные идеи
Лучшие идеи
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvOTZhaXJhLzUzNC5qcGcmYW1wO3c9MjQwJmFtcDtoPTE4MCZhbXA7cT0xMDAmYW1wO3pjPTE=_junus.jpg)
Японцы придумали индивидуальную газету. Ее заказчиками у издательства являются пары,...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvb2xkLzk5YWlyYS9leHRyaW0uanBnJmFtcDt3PTI0MCZhbXA7aD0xODAmYW1wO3E9MTAwJmFtcDt6Yz0x_junus.jpg)
Сейчас многим людям не хватает захватывающих дух приключений, поэтому они...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvOThhaXJhL2Jsb2tub3QyLmpwZyZhbXA7dz0yNDAmYW1wO2g9MTgwJmFtcDtxPTEwMCZhbXA7emM9MQ==_junus.jpg)
На сегодняшний день имеются достаточно хорошие перспективы и возможности для...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvOTdhaXJhLzc2OC5qcGcmYW1wO3c9MjQwJmFtcDtoPTE4MCZhbXA7cT0xMDAmYW1wO3pjPTE=_junus.jpg)
Люди всегда старались подчеркнуть свою индивидуальность, привнести в культуру что-то...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvOThhaXJhL2FudGlrdi5qcGcmYW1wO3c9MjQwJmFtcDtoPTE4MCZhbXA7cT0xMDAmYW1wO3pjPTE=_junus.jpg)
Представляю вашему вниманию свои соображения и планы на тему создания...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvOThhaXJhL3VzcGVoMy5qcGcmYW1wO3c9MjQwJmFtcDtoPTE4MCZhbXA7cT0xMDAmYW1wO3pjPTE=_junus.jpg)
На сегодняшний день имеется много страховых компаний, но все однотипные,...