На главную Рестораны,бары,кафе (35) Рентабельность фреш-кафе

Рентабельность фреш-кафе

рентабельность фреш-кафеСегодня очень часто упоминается такое слово, как фреш-кафе.

Оно обозначает кафе, где продаются свежие блюда, соки, пирожные и булочки, то есть предложенный товар готовится непосредственно после поступления заказа. Популярность таких кафе стремительно растет благодаря предложению клиентам здоровой пищи и свежих натуральных напитков. Отличным стимулом для организации и открытию фреш-бара является и его высокая рентабельность, так как прибыль может превысить 300%, а конкуренция в данном виде деятельности еще не вышла на высокий уровень.

Первым этапом в организации фреш-кафе является выбор подходящего места, где существует большой и постоянный поток людей. Несколько квадратных метров будет достаточно. Так же специалисты по бизнес-организации советуют не останавливаться на открытии только одного фреш-кафе. Самым оптимальным вариантом может стать организация нескольких кафе такого типа, чтобы содержание стоило гораздо дешевле.

Любая прибыль таких заведений как кафе зависит исключительно от количества покупателей. Пожтому самым удачным вариантом станет размещение фреш-кафе в достаточно людном месте, например в деловом или торговом центре. Если найти выгодное место расположения кафе, шансы на быстрый окуп затраченных средств стремительно возрастут. Кроме торговых центров отличными местами торговли в фреш-кафе являются такие учреждения, как аэропорты, вокзалы, школы и университеты, а так же бассейны и спортивные клубы. Так же необходимо разумно организовать деятельность кафе, чтобы прибыль и рост капитала постоянно увеличивался как минимум в полтора раза.

Однако кроме помещения где планируется разместить фреш-кафе необходимо позаботиться и о приобретении нужного оборудования: различные виды соковыжималок, автоматизированные аппараты для чистки фруктов и овощей. Так же не нужно забывать и о обиходной мебели – это сойки, столики, а так же холодильные камеры. Некоторые производители, кроме обычной мебели для комплектации фреш-кафе, предлагают новый компактный мебельный формат, который не занимает много пространства, тем самым позволяя предпринимателю экономить на аренде торговой площади.

Чтобы эффективность бизнеса возросла как можно скорее, большинство предпринимателей включает в число предлагаемых продуктов особый ассортимент напитков в виде молочных коктейлей, экзотического чая, горячего шоколада, легких закусок и мороженного. Так же специалисты в области малого предпринимательства отметили, что деятельность фреш-кафе не подвергается сезонному перепаду спроса. Ведь свежевыжатый сок является не только богатым источником витаминов, но и способен утолить жажду в жаркую пору года. Таким образом доходность фрэш-бара всегда остается сравнительно стабильной, без резких скачков потребительского спроса.

 

Другие интересные материалы

Плюсы любимого дела

 

Каждое любимое дело, как магнит притягивает к себе своего мастера....

Очень полезный ремешок

У любителей фото довольно часто возникает проблема разрядившегося аккумулятора: так...

Что такое удача?

Давайте представим себе следующее: один человек работал и продолжает работать...

Установка систем отопления

Система отопления представляет целый комплекс услуг, они необходимы для...

Бизнес секреты с Олегом Тиньковым - Ника Белоцерковская (72 выпуск)

Основатель ИД "Собака", блогер belonika и кулинарный писатель Вероника Белоцерковская. ...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Бизнес по организации своей термопечати

Сам бизнес включает в себя создание маленького производства по печати...

Бизнес идея - извлекаем прибыль из автомата для чистки обуви

«Встречать по одежке» принято во всем мире. Людям свойственно оценивать...

Как заработать на продаже ежевики?

Если вы являетесь владельцем садового участка, то вы можете работать...

Бальзам для губ – подпишись и получай!

И недели не проходит, чтобы какая-нибудь компания не предложила свой...

Инструмент для отслеживания времени работы

Не секрет, что многим компаниям приходится пользоваться услугами внештатных работников,...

Каким образом можно зарабатывать, изготавливая козырьки?

Одной из важнейших частей конструкции дома является его крыша.

...
Организация бизнеса, связанного с перепланировкой квартиры

Высокая стоимость жилья в нашей стране ведет к тому, что...

Другие идеи...