Бизнес идея - кулинарная школа

В идеале, каждой женщине желательно уметь готовить. Но в наше время – это очень редко встречающийся талант.

Современные дамы почти с головой уходят в работу, что им просто некогда тратить время и силы на приготовление пищи дома. Вот поэтому, бизнес идея по открытию кулинарной школы должна пользоваться успехом. В данной ситуации клиентов должно быть предостаточно.

Предприниматель, все-таки решившийся на такой ответственный шаг, то бишь открытие кулинарной школы, должен в первую очередь определиться с учебной программой. По всей вероятности пользоваться особой популярностью должны основы кулинарного искусства, изучение кухонь разных народов мира, занятия по повышению квалификации приготовления пищи, детские кулинарные курсы и другие.

В первую очередь, нужно найти подходящее помещение для проведения занятий. Оно должно быть просторным и благоустроенным. Имеется в виду наличие водопровода и других коммуникаций, чистота, уют. Выгодное месторасположение играет огромную роль в популярности среди клиентов. Всегда приятно, когда добираться удобно.

Само помещение должно состоять из нескольких кабинетов. Ведь в каждом из них будут проводиться разные занятия. На ремонт можно не расходовать огромные средства. Просто ограничиться косметическим ремонтиком. В данном случае главными факторами являются чистота и уют. Большое количество клиентов (учеников) обеспечено в случае закупки нового оборудования. Чтобы определиться с покупкой, стоит вспомнить и проанализировать, что есть и чем вы пользуетесь на своей собственной кухне. Понадобятся: мебель для обучающихся, холодильники, газовые плиты, микроволновые печи, кухонные гарнитуры, комбайны, мясорубки, миксеры, блендеры, ножи и прочий кухонный инвентарь.

Формируют имидж и репутацию школы, преимущественно, преподаватели. Хорошая репутация – это уже 50% успеха. Из скольких человек будет состоять преподавательский состав, решать предпринимателю, но это напрямую зависит от количества курсов. Необходимо, чтобы учителя имели опыт работы в кулинарии, а также обладали качествами талантливого преподавателя. То есть, могли донести свои знания, умения, навыки в доступной форме до учащихся.

Реклама, естественно, мощный двигатель. Поэтому, ни в коем случае ее нельзя игнорировать. Нужно оповестить окружающих всеми доступными способами: листовки, плакаты, объявления в газетах, по радио, ТВ.

Важно нанять бухгалтера, который будет вести учет и контроль всех затрат ресурсов, затрат на рекламу, будет заниматься начислением заработной платы и разбираться с налогами.

Еще одним важным моментом является составление удобного расписания. Занятия должны без проблем посещать не только домохозяйки, у которых нет недостатка свободного времени. Время занятий должно подходить и работающим женщинам, а это, как правило, вечерние часы.

Хорошо продуманная бизнес идея – это уже первый и большой шаг на пути к успеху и повышению благосостояния.