На главную Промышленность + Рыбная промышленность

Рыбная промышленность

рыбная промышленностьЗнаете ли вы, что такое рыбная промышленность? Есть ли среди нас те, кто не знает о полезных свойствах рыбы и иных морских продуктов, кто не пробовал данные продукты и не знает о его прекрасном вкусе, о великолепии разнообразных блюд из них, о диетических свойствах морских водорослей.

А кто знает, откуда на наш стол попадает рыба? Кто занимается производством рыбных изделий? Какова история рыбной промышленностью.

Рыбная промышленность одна из отраслей, что производит пищевые продукты. Основной функцией данной отрасли является выполнение заказов, в которых необходима добыча и изготовление пищевых продуктов из водных обитателей, водорослей, птиц.
Немного истории данной отрасли
Данный вид возник еще в семнадцатом веке. Еще тогда рыбу ловили, используя такие суда, как лодка, парусник, кунгас. В годы Советского союза рыбная промышленность получила мощный толчок к своему развитию, так как в это время образовались первые порты, где производят и перерабатывают некоторые виды обитателей моря. В этот период наиболее популярными производителями стали те, что расположены на Дальнем Востоке и на Крайнем Севере.

Сейчас популярностью обладают заводы Дальневосточного, Северного, Черноморского, Азовского, Атлантического, Каспийского районов. Среди привозных выделятся, особенно, рыбы из Китая, Индонезии, Индии, Перу, Японии, США, Вьетнама, Таиланда, Польши, Венгрии, Чехословакии и других стран.
Преимущественно рыбу добывают непосредственно на судах. Для ловли рыбы используются различные механизмы, которые совершенствуются день за днем. Причем законный улов с каждым годом растет, так как потребности человека тоже растут. Однако рыбные ресурсы весьма ограничены и истощаются с каждым днем. Поэтому рыбоизготовители сами выращивают различные виды рыб, для дальнейшего их использования в данной отрасли промышленности. Для этого производители вкладывают большие деньги на развитие, совершенствование, нанимают специалистов, делают научные открытия в биологической и другой отрасли.

А перерабатывают непосредственно на промышленных заводах. Причем количество продукции в год тоже очень быстро растет, видоизменяется. Если в советском союзе вырабатывалось примерно две тысячи изделий из некоторых видов морских обитателей, то теперь данное число увеличилось примерно в десятки раз. Изменяется не только количество наименований продукции, но и механизмы переработки.

Появляются механизмы для заморозки рыбы, ее охлаждения, консервирования, соления, копчения, производства фарша. Для совершенствования механизмов государство, да и частные предприниматели тратят большие деньги. Кроме государственных производителей, рыбную промышленность осуществляет и малый бизнес, на котором и основан главный потенциал данной отрасли. А государство поддерживает их в начинаниях.
В итоге, можно сказать о том, что данной отраслью занимается не только государство, а в большей степени частные предприятия и лица.

О сельской промышленности далее речь пойдет.

 

Другие интересные материалы

Бизнес секреты с Олегом Тиньковым - Ника Белоцерковская (72 выпуск)

Основатель ИД "Собака", блогер belonika и кулинарный писатель Вероника Белоцерковская. ...

Виртуальный друг Вашего малыша

Большинству известно, что когда ребенок достигает четырех-пяти летнего возраста, он...

Спасательные стаканчики из картона

Время от времени мы видим по телевизору сюжеты про несчастные...

Офисная одежда на сайте olgaegorova.com.ua

В последнее время компании стали...

Наиболее простой и прибыльный заработок на форумах.

Наиболее простым и прибыльным видом заработка является заработок на форумах.

...
Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Заработок на продаже закладок

Очень интересной идеей бизнеса является изготовление закладок для книг своими...

Германия в рассказах

Несколько месяцев назад было представлено приложение для мобильных телефонов «WHAI...

Дизайн шорт для плавания

У людей появится возможность увидеть различные товары, дизайн которых разрабатывают...

Кемпинг с уклоном в кооператив

Городской кемпинг, созданный в Зволле (Голландия), в основном направлен не...

Бизнес идея: строим парники

Большинство хозяев приусадебных участков, дач и огородов выращивают рассаду овощных...

Бизнес идея - утилизация дымового газа

Абсолютно в каждом, даже самом небольшом городе или даже поселке,...

Сундучок «Платный сыр»

Думаю, все слышали фразу, в которой говориться, что сыр бесплатным...

Другие идеи...