Развитие скотоводства

Правительство РФ старается активно привлекать на развитие скотоводства частных инвесторов и их сбережения. Российское мясное направление в последние годы, к сожалению, находится в упадке.

Причиной такого состояния этой сельскохозяйственной отрасли является, прежде всего, низкая рентабельность производства мяса коров. Инвесторы из других стран не особенно доверяют стабильности  экономики, и  бояться потерять свои сбережения.

В развитие скотоводства они неохотно вкладывают деньги, что приводит, в свою очередь, к ухудшению условий содержания крупного рогатого скота (КРС). В настоящее время поголовье КРС не позволяет обеспечить все население РФ мясом отечественного производства. Свыше 97%  мяса получают от коров молочных пород.

У наших фермеров есть существенное преимущество по сравнению с другими странами – большие неосвоенные пространства. В настоящее время в любой российской деревне можно организовать скотоводческую ферму, вырастить КРС и производить продукцию, которая в дальнейшем выйдет на отечественные рынки. Но конкуренция на рынках не дремлет.  Это создает существенные барьеры и препятствия для новичков в этой отрасли. Поэтому на сегодняшний день в РФ разведением КРС занимаются лишь для удовлетворения собственных нужд. А государственных ферм практически нет. Мясоперерабатывающие предприятия закупают мясо на частной ферме или у деревенских жителей по низкой цене, а затем производят мясную и молочную продукцию.

Таким образом, государству необходимо вкладывать большие средства в развитие скотоводства в России.  Только создавая благоприятные условия для ферм, не ставя барьеров закупочным ценам для фабрик, можно добиться положительных результатов.
К сожалению, сейчас совсем мало фермерских хозяйств, которые используют для выращивания КРС передовые современные технологии. Поэтому население РФ все меньше употребляет говядины и телятины. И  в основном, если покупает, то довольствуется мясом, которое получено от коров молочной породы, являющейся низкосортной.

Правительство принимает меры по развитию скотоводства в РФ.  Разработана федеральная программа, которая предусматривает существенные изменения в животноводстве в положительную сторону. В ближайшие годы планируется увеличить поголовье КРС мясных пород. Ведь такое разведение КРС, опираясь на современные технологии и на зарубежный опыт, в дальнейшем может принести государству и фермерам большую прибыль. Но для того, чтобы мясное производство в России все-таки возродилось, нужно вкладывать инвестиции в эту сельскохозяйственную отрасль.

Необходимо проводить  масштабную работу, которая основана на зарубежном опыте и отечественных разработках научных институтов. А также взять на вооружение положительный опыт разведения КРС на некоторых фермах. Для усовершенствования таких направлений, как мясное и молочное, необходимо большее внимание обратить на разведение КРС в частных хозяйствах населения. Дать возможность каждому заинтересованному фермеру все условия для создания фермы по разведению КРС.
Но, несмотря на множество проблем в животноводстве, государство всячески поддерживает малый бизнес в РФ, способствуя существенно увеличить поголовье КРС, а значит и выпуск мясной и молочной продукции.

Про виды сельского хозяйства следующая тема.