Молочное животноводство

молочное животноводствоМолочное животноводство – одна из самых сложных и доходных отраслей животноводства. Продукция данной отрасли удовлетворяет потребности населения многих стран в продуктах питания.

Благодаря эффективному развитию отрасли во многом решаются продовольственные проблемы государств.  
Достаточно успешно молочное животноводство развивается благодаря особым условиям  выращивания молочного скота: зеленые пастбища с разнотравьем, стойловые корма, которые включают силос (сочные корма), солому и сено (грубые корма) в сочетании с комбикормами (концентрированные корма).

Ситуация с развитием данной отрасли в настоящее время неоднозначна. Многие специалисты отмечают убыточность и отсутствие технической оснащенности. Средние показатели развития отечественного животноводства поддерживаются лишь благодаря отдельным районам страны. Развито молочное скотоводство в Ленинградской, Тюменской,  Ростовской и других областях.            
Но в некоторых районах, например в Волгоградской области, показатель составляет всего лишь 13%. Наблюдается парадокс: цены на молоко в розничной сети растут, но закупочная цена снижается. Это приводит к разорению большинства хозяйств и целых сел. Производство молока имеет сезонный характер. В результате малый бизнес развивается недостаточно эффективно в данной сфере.

Другой проблемой является уменьшение поголовья молочного скота. В течение 15 лет поголовье снизилось на 57%, в частности дойных коров – на 49%. Тем не менее ситуация не настолько безнадежная. На тысячу человек в России приходится примерно 80 голов скота, в Европе же всего 35-40 голов. В европейских странах успешное развитие животноводства достигается качеством, а не числом.
Причиной многих проблем большинство специалистов считают недостаточную сбалансированность кормов, а также техническое оснащение. Для успешного развития отрасли необходимы энергетически ценные насыщенные корма, например, из бобовых трав. Многие молочные фермы в России были построены около 40 лет назад. Требуется современное оснащение, многие уже используют американское и европейское оборудование.

Союз животноводов России считает, что молочное животноводство сможет преодолеть проблемы и найти выход из кризиса благодаря усилению государственной поддержки и предоставлению больших кредитов на долгий срок.
Несмотря на то, что животноводство занимает одно из главных мест в аграрном бюджете России, оно является убыточным во многих районах, что сказывается на показателях всей страны. Численность КРС уменьшается, а это влечет за собой возникновение других проблем: нарушается рациональная система земледелия, сокращается количество органических удобрений, все больше используются минеральные удобрения.

Молочное скотоводство высокоразвито в Америке и во многих европейских государствах. Если сравнить субсидии, выплачиваемые государством сельхозпроизводителям, то в Европе они составляют 32р., в США примерно 16р., а в России около 7р.  
Несмотря на проблемы современного животноводства, в России отдельные районы добились высоких результатов в развитии данной отрасли. В Ленинградской области обеспечена занятость населения, стабильный доход и высокое качество продукции.
Решение многочисленных проблем позволит молочному животноводству вновь стать одной из самых прибыльных отраслей.

О животноводстве в России следующая тема.

 

Другие интересные материалы

Джон Уитмор - биография

Джон Уитмор – известный консультант в области коучинга. Он сотрудничает...

Бизнес идея - сайт Деда Мороза

Известно. что родной дом Деда Мороза находится на Русском Севере,...

Уровни финансов

Уровни финансов включают в себя мировые финансы, финансы государственные, местные...

Понятие менеджмента

Менеджмент является неотъемлемой частью современной жизни, поэтому понятие
менеджмента
необходимо...

Бизнес идея: Новый пояс для портативных устройств

С того времени, когда в продажу поступили французские джинсы фирмы...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Генеральная уборка квартир в праздники – доходный бизнес

Новый Год для большинства самый главный и ожидаемый праздник, а...

Бизнес идея - психологическая помощь для людей с зависимостью от азартных игр

Число казино и игровых залов растет изо дня в день....

Идея для бизнеса. Мгновенное руководство для туристов в Стамбуле

В интернете имеется много различных сайтов, которые прибегая к помощи...

Помощь во время чрезвычайных ситуаций

Благодаря новому сервису «Guardly» у пользователей появилась возможность связываться с...

Бизнес идея – перепродажа портмоне

Времена сегодня очень сложные и непредсказуемые. Хорошо оплачиваемую работу, найти...

Обзоры отелей для отдыхающих

Сейчас во всемирной сети Интернет есть огромное количество различных мест,...

Картины из сухих цветов могут приносить прибыль

Картины из сухих цветов это не только стильно, но еще...

Другие идеи...