На главную Зарубежные бизнес идеи (982) Мясные магазины для вегетарианцев

Мясные магазины для вегетарианцев

Мясные магазины для вегетарианцевМногие продуктовые магазины, в ассортименте которых заявлена только здоровая пища, сейчас испытывают большой спрос на «вегетарианское» мясо, изготовленное из соевых культур.

В заменителе мяса, как вы уже поняли, в первую очередь нуждаются закоренелые вегетарианцы, а также все, кто решил сократить потребление животного белка.
Однако, даже при достаточно большом спросе на альтернативные виды мяса, предлагаемой продукции попросту не хватает, что красноречиво свидетельствует о «пустующих местах» в этом бизнесе.

 

Магазинов, где вы найдёте все виды мяса, разного качества и такой же разной цены, сейчас хоть пруд пруди, а вот с торговыми точками, специализирующихся исключительно на его заменителях, ситуация сегодня крайне напряжённая. Чуткие головы из Голландии быстренько взяли данную идею в оборот и в 2010 году открыли собственный магазин вегетарианской пищи, расположенный в Гааге - «De Vegetarische Slager».
Кроме общепризнанных растительных видов мяса, «De Vegetarische Slager» предлагает собственную, абсолютно новую продукцию – заменители, изготовленные на основе люпина.

 

Немного истории: ещё в Древнем Риме люпин был одной из главных добавок к основному рациону воина, а всё благодаря высокой концентрации растительного белка в бобах этой сельхозкультуры. Неумолимый бег времени почти стёр из людской памяти важность данного растения, однако благодаря потомственному фермеру Яапу Котревега (основатель магазина «De Vegetarische Slager») продукт снова становиться востребованным и быстро набирает популярность. Кстати, за технологию преобразования семян люпина в заменитель мяса можно поблагодарить компанию из Вегенингена.

Кроме готовых видов растительного мяса, магазин также предлагает рецепты приготовления оригинальных кулинарных шедевров, в основе которых содержатся соевые ингредиенты и, конечно, сам люпин. Все рецепты разработаны господином Кортевега и местным шеф-поваром Марко Вестмассом.
Правда, цены, заявленные на имеющийся в магазине товар, явно не рассчитаны на среднестатистического покупателя. «De Vegetarische Slager» делает акцент на обслуживании состоятельных клиентов, которые могут за такой кусочек мясца заплатить и в два, и в три раза больше, нежели за его животный аналог.

 

Другие интересные материалы

Бизнес идея - выращивание щавеля

Щавель известен человечеству с древних времен. Это очень полезное растение,...

Как стать субдилером по продаже элементов медиа

Эта креативная бизнес-идея поможет Вам неплохо подзаработать за относительно короткий...

Ольга Старшинова, заместитель генерального директора по маркетингу и продажам Энергостройинвест-Холдинга

 

Ольга Старшинова, заместитель генерального директора по маркетингу и продажам Энергостройинвест-Холдинга ...

Бизнес идея - продажа корректирующего белья

В наше время существует много способов, которые помогают скрыть недостатки...

Организация бизнеса

Обыкновенно, организация бизнеса выстраивается в зависимости от масштаба самого бизнес-проекта,...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Бизнес идея по организации переездов

Люди с ужасом относятся к переездам. В этом событии, на...

Бизнес идея: предоставляем услуги эротического массажа

Современные люди, живущие в крупных городах, круглосуточно ведут...

Выращивание вешенки как идея организации собственного бизнеса

Современный рынок позволяет воплотить в жизнь идею грибного бизнеса на...

Мешок для туалетного бачка – установи и сэкономь

Смыв в туалете – абсолютный чемпион по расходу воды в...

Бизнес идея - выпуск резиновых ковриков

Когда зима в самом разгаре, то и идеи по случаю...

Бизнес идея - напиток удачи

Пришла ко мне эта идея внезапно и, можно сказать, ни...

Бизнес идея - «Станция по ремонту ходовой»

В конструкцию ходовой части автомобиля входит рама, балки мостов, передняя...

Другие идеи...

Seo.ua - продвижение сайтов