На главную Еда и напитки (133) Бизнес идея: мобильная кофейня на колесах

Бизнес идея: мобильная кофейня на колесах

Бизнес-идеи на колесах – это всегда оригинально и вполне выгодно. Главное в новых делах – правильно все продумать на этапе идеи и воплощать ее по задуманному плану. Мобильность в наше время – это просто высшее благо цивилизации. На ходу теперь можно поесть, сделать маникюр или освоить иностранный язык. Но если не вдаваться в сложные дела, то на ходу можно просто выпить кофе. Ведь в условиях современного города порой нет времени на кафе с друзьями, а в самый час-пик так хочется взбодриться или освежиться прохладным коктейлем на основе кофе. Так и появилась идея создать мобильную кофейню на колесах по примеру мороженщиков в Соединенных Штатах.

Как выглядит и работает мобильная кофейня?

Мобильная кофейня на колесах представляет собой построенную на базе автомобиля кофейню. Строится такая кофейня, как правило, на базе фургона или пикапа, а также некоторых иных видов автомобилей, пригодных для этого. Есть и такие виды кофеен, базой для которых послужил мотороллер. На Западе такая практика уже давно не редкость, поэтому компании, продающие оборудование для кофейных фургончиков, предлагают переоборудовать непосредственно личный автомобиль своего клиента в подобную кофейню.

По своей сути кофейня на колесах представляет собой автомобиль, в который встроено стандартное барное оборудование для приготовления кофе, какао, чая и молочных коктейлей. Система является автономной и не зависит от внешних коммуникаций. То есть, у мобильной кофейни должен быть свои блок питания электроэнергией, как правило, это аккумулятор автомобиля, а также собственная система водоснабжения. К последней можно отнести простой бак с питьевой водой, располагающийся внутри автомобиля. Таким образом, мобильная кофейня на колесах представляет собой полноценную кофейню, которая не зависит от внешних обстоятельств и возможного подключения к коммуникациям. Сколько запаса продуктов, необходимых для приготовления напитков, есть в самой кофейне, столько времени она и будет работать. В дальнейшем ей потребуется дозаправка различными необходимыми продуктами, а также водой и, конечно же, бензином, от которого все и запитано.

История мобильных кофеен

К нам мобильные кофейни пришли из Соединенных Штатов Америки. Законодателем такой моды и первопроходцем в бизнесе считается «Seattle Coffee» - североамериканская компания. В далеком 1992 году кофейная компания запустила на улицы города первый фургон-кофейню. Он быстро начал пользоваться популярностью, а слухи о мобильной кофейне распространились по всему миру. Теперь в каждой развитой стране можно наблюдать подобные кофейни на колесах со своими особенностями и национальным колоритом. В нашей стране же подобный бизнес требует легализации, откуда ивозникают трудности. Поэтому пока что подобная ниша остается полупустой и многие бизнесмены строят на ней свой бизнес.

Перспективы развития бизнеса в сфере мобильных кофеен

Кофе – один из наиболее популярных напитков во всем мире. В любое время года и в любом месте найдутся желающие выпить чашечку ароматного кофе. Кроме этого, мобильная кофейня – достаточно универсальная, так как может предлагать своим клиентам различные напитки. К ним относятся все коктейли на основе кофе и кофейные варианты вроде латте, каппучино и прочего.

Помимо этого, в кофейне вполне можно приготовить горячий шоколад с различными топпингами, чай, какао и даже молочные коктейли. Для последних потребуется дополнительно морозильная камера для мороженого, но она зачастую уже входит в комплектацию мобильной кофейни, так как в ней хранится лед для фраппе и иных холодных кофейных напитков. А если автомобиль позволяет разместить внутри холодильное, это значит, что в нем можно хранить также небольшой запас сладостей вроде пирожных и тортиков, мороженого. Все это сделает из мобильной кофейни настоящее кафе со своей клиентурой.

Помимо этого мобильная кофейня на то и мобильна, что на протяжении рабочего дня может перемещаться из одной точки в другую. Это значит, что владелец кофейни будет иметь постоянный приток клиентов из разных районов города. Курсируя по многолюдным местам, кофейный фургон должен привлекать к себе внимание. Достичь этого можно с помощью яркой и привлекательной внешности самого фургона, его рекламы непосредственно на кузове.

Выбор мест для остановки мобильной кофейни на колесах

Первыми и самыми многочисленными потребителями кофе в условиях города – это офисные сотрудники. С этим сложно поспорить, так как они целый день находятся на ногах и требуют подзарядки. Поэтому логично останавливать фургончик с кофе в деловых районах города, неподалеку от бизнес-центров. Именно в этих местах скапливается наибольшее количество потенциальных клиентов.

Следующими по популярности являются места поблизости к университетам, паркам и государственным учреждениям. Но самыми злачными местами считаются торговые центры, вокзалы и рынки. Последние являются местами постоянного скопления людей, где их поток обновляется непрерывно. А это значит, что потенциальные клиенты выстраиваются в своеобразный поток, который только и делай – успевай обслуживать.

Однако, перед планированием маршрута своего автомобиля, следует позаботиться о разрешении от местных властей на совершение подобного рода предпринимательской деятельности. При этом помните также о разрешении от санэпидемстанции, получить которое могут лишь лучшие из представителей бизнеса. Кофейни и закусочные на колесах – это места общественного питания, в которых довольно сложно поддерживать чистоту и порядок. На это следует обратить особенное внимание, чтобы клиенты оставались довольны, а санэпидемстанция не имела лишних вопросов.

Реклама мобильной кофейни

Наилучшим способом рекламирования новой кофейни является сам фургончик или иной автомобиль с кофейным оборудованием внутри. На кузове автомобиля можно разместить рекламу информационного характера с названием фирмы и ее контактами. Но на этом останавливаться не стоит. Лучше украсить автомобиль изображениями чашек ароматного кофе и закусок к ним. Можно поэкспериментировать и украсить автомобиль дополнительными объемными фигурами вроде кофейника или кофейных зерен. Все это – на усмотрение владельца. Такой автомобиль в первое время должен довольно долго перемещаться по всему городу, чтобы его успели увидеть все. Это станет лучшей рекламой для дальнейшего продвижения бизнеса.

Но, сделав хорошую рекламу и приобретя достаточное количество клиентов, не стоит забывать о качестве предоставляемых напитков. Кофе может быть несколько дороже, чем из ближайших кофейных аппаратов, но он обязан готовиться из хороших сортов зерен. Настоящий молотый кофе всегда в цене в отличие от растворимого, которым так и намереваются «угостить» кофейные аппараты. Постоянное расширение и обновление ассортимента позволит удерживать старых клиентов и привлекать новых.

 

Другие интересные материалы

Банщик – профессия прибыльная

Когда человек живёт в посёлке городского типа, также в частном...

Идея для бизнеса: производство натуральных соков на дому

Фрукты и овощи – это дары природы. Благодаря ним люди...

Таблетки Eco Slim создает эффект спортзала, после которого лишние килограммы больше никогда Вас не тронут

Достаточно много людей сегодня страдают проблемой лишнего веса. Это плохое...
Студия татуажа в Омске на сайте alinart-permanent.ru

Почему цены у разных мастеров отличаются?

Никогда...

Финансовый менеджмент

Сегодня финансовым менеджментом называют эффективное управление финансами на предприятии, которое...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Покраска автомобилей как идея для бизнеса

Многие знают, что практически после любого ДТП автомобиль подвергают рихтовке,...

Бизнес идея - посредник по продаже офисной техники

В современное время большой доход приносит такой вид деятельности, как...

Аренда имиджа «крутого» бизнесмена.

В нашем мире множество людей живет придуманной жизнью, они мечтают...

Идея для бизнеса – проволочное дерево

Не для кого не секрет, что карликовые деревья ценятся в...

Бизнес идея - бесплатный вывоз мебели

За короткий промежуток времени данная услуга приобретает все большую популярность...

Стеклообработка – новый взгляд на старую идею

Россия считается исторической родиной развития стеклообработки.

...
Архитектура на случай мирового потопа

В связи с экологическими проблемами планеты и изменением климата некоторые...

Другие идеи...

Seo.ua - продвижение сайтов