Бизнес идея: доставка пиццы

Доставка пиццы, по сути, является достаточно прибыльной бизнес идеей. Миллионов на таком бизнесе не заработаешь, но в выигрыше останешься - наверняка. Далее в статье - бизнес идея - доставка пиццы в деталях.

Для того, чтобы составить бизнес план такого предприятия, необходимо составить примерный список затрат. Он включает в себя:

Стоимость аренды помещения;

Ремонт;

Затраты на оборудование;

Затраты на оплату труда работникам;

Затраты на рекламу;

Затраты на продукты и расходные материалы.

После того, как вы составили примерный список затрат, можно приступать к поиску помещения. Учтите, что круглосуточная доставка пиццы подразумевает постоянные разъезды курьера. Если вы не обеспечиваете этого работника транспортом, (что будет наиболее рациональным шагом) то хотя бы, позаботьтесь о наличии транспортной развязки рядом с выбранным зданием.

Что касается оборудования, то лучше всего, приобретать бывшее в употреблении, но находящееся в исправном состоянии. Закупка нового оборудования, как правило, обходиться в разы дороже.

При найме персонала, необходимо составить предварительный список необходимых сотрудников. Для начала, вам потребуется:

1 диспетчер;

2-5 курьеров;

2-5 поваров;

бухгалтер;

уборщица.

Реклама – важный аспект абсолютно любого бизнеса. Поэтому экономить на ней не стоит. В качестве рекламы можно использовать различные флаеры, листовки, а также – календарики с вашей символикой и рекламными слоганами типа: «Доставка пиццы круглосуточно!», «Доставка пиццы бесплатно!» (бесплатная доставка пиццы, как правило, практикуется в районах размещения пиццерии). Стоит подумать также, о всевозможных скидках, подарках и бонусах. Это обеспечит вам хороший уровень сбыта. Как правило, люди, видя слово «подарок», редко обращают внимание на то, что стоимость товара, который необходимо приобрести для его получения, несколько выше средней. Как правило, выше она – как раз на стоимость этого самого «подарка».

Отдельно хотелось бы сказать о такой немаловажной составляющей бизнеса по доставке пиццы  - меню. Заказать пиццу с бесплатной доставкой захотят многие. Но всех клиентов приятно удивит разнообразие меню вашей пиццерии. Для повышенного успеха, а также – ускоренной окупаемости предприятия, стоит внести в меню хотя бы несколько салатов, десертов, напитков, а также – одно-два фирменных блюда. Кстати, вполне возможно, что очень скоро клиенты будут обращаться к вам вовсе не за пиццей, а именно за этими блюдами.