На главную Еда и напитки (133) Возможности и риски открытия летнего кафе: бизнес план

Возможности и риски открытия летнего кафе: бизнес план

Летнее кафе – предприятие сезонного характера. Однако, учитывая небольшую стоимость такого проекта, на нем можно очень неплохо заработать. Помещение для такого кафе, если и требуется, то очень небольшое (под кухню и склад). Поэтому, аренда под летнее кафе обойдется вам не так дорого. Бизнес план летнего кафе, однако, не так легок, как кажется на первый взгляд. В

первую очередь, необходимо определиться с типом проектирования летнего кафе.

 

Типы летнего кафе или как создать красивое летнее кафе?

Идей летнего кафе довольно много. Ниже мы рассмотрим наиболее популярные варианты летнего кафе. Конечно, летнее кафе своими руками может сделать практически каждый, но учтите, что существуют определенные требования, предъявляемые к проектированию летнего кафе. Так что, лучше обратиться в компанию, специализирующуюся на производстве летних кафе.

Каркасы летних кафе могут быть изготовлены из самых разных материалов, можно использовать варианты без каркаса, можно приобрести специальные беседки для летних кафе, а площадь вокруг загородить специальным декоративным ограждением для летнего кафе. Также, в последнее время популярны летние кафе из ПВХ.

Крыша летнего кафе – это полное раздолье для вашей творческой фантазии. Открытую площадь, если позволяет пространство, можно обтянуть тканью. Ткань для летнего кафе – не единственный выход.

В любом случае, установка летних кафе не займет у вас много времени, какой бы вариант вы не выбрали. Демонтаж летнего кафе также занимает немного времени, что позволяет по максимуму увеличить срок его работы.

Далее можно приступать к закупке оборудования. Столы для летнего кафе лучше всего покупать оптом. Вообще, пластиковая мебель для летних кафе стоит недорого, но учтите, что ее  придется часто менять, т.к., она хоть и не ломается, но быстро теряет внешнюю привлекательность. Летние столики для кафе, лучше всего выбирать не белые, а более яркие и привлекающие внимание. Вообще, пластиковая мебель очень удобна – она легко моется и складывается, да и транспортировать ее будет намного легче деревянной.

При регистрации, учтите, что у различных инстанций существуют определенные требования к летнему кафе. Документы для летнего кафе лучше всего оформлять в форме ИП, причем сбор всех документов следует начинать еще осенью предыдущего года. Название летнего кафе также, лучше всего, продумать еще на этапе регистрации.

Ассортимент блюд для летнего кафе может состоять практически из любых блюд, подобранных на ваше усмотрение. Однако учитывая жаркую погоду, лучше всего составлять меню, состоящее из:

  • холодных закусок и салатов;
  • слабоалкогольных или безалкогольных напитков;
  • закусок к пиву;
  • табачной продукции.

В качестве дополнительного оборудования необходимо закупить музыкальную аппаратуру, холодильники и хотя бы одну холодильную витрину. Не лишней станет также барная стойка.

 

Другие интересные материалы

Бизнес идея по разведению кур

Человеку всегда необходима еда, поэтому бизнес, построенный на еде, будет...

Правильно подыскать прогулочную коляску с перекидной ручкой легкую и без брака

Непосредственно от обстановки детской комнаты напрямую зависит комфорт...

Бизнес идея: сад-кафе на крыше

Бизнес идеи всегда радуют своими новыми мыслями. Особенно привлекают предложения...

Пример открытия турбазы: финансовый расчет и бизнес план

При открытии турбазы следует помнить о том, что...

Современная техника для садовода

Садоводством может заниматься далеко не каждый.

...
Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Предметы мебели из мусора

По данным ООН, по всему миру в океанах содержится приблизительно...

Модный дизайнер интерьеров

Наше время можно назвать эпохой компьютеров, поэтому с кризисом литературы...

Бизнес идея: солнечные часы для приусадебных участков

Каждый, кто владеет приусадебным участком, стремится украсить его чем-то неповторимым...

Бизнес идея - «маникюрное такси»

Представьте себе женщину, находящуюся в «интересном положении».

...
Необычный вид транспорта

Некоторые компании стремятся сократить негативное воздействие такси на окружающую среду,...

Кафе для шитья

Попробуйте представить, помещение напоминающее интернет-кафе, но только вместо компьютеров там...

Привлекательные рулеты из мяса

Прогуливаясь по улицам города, Вы, наверняка, обращали внимания на палатки,...

Другие идеи...

Seo.ua - продвижение сайтов