Организация гостиничного бизнеса

Гостиничный бизнес – один из самых перспективных видов бизнеса. Проблема с жильём всегда была достаточно актуальна, а если город, в котором вы находитесь, достаточно велик, то здесь, что называется, есть, где развернуться. Организация гостиничного бизнеса – расчёт и креатив в одном флаконе.

Итак, что нужно учитывать при организации гостиничного бизнеса? Или, проще говоря, как «раскрутить» свою гостиницу? В самом выгодном положении находятся жители приморских курортных городов. Представьте заполняемость такой мини-гостиницы где-нибудь в Крыму или в Сочи в разгар летнего сезона. Но, даже если ваш город к курортным городам не относится, то командировки, деловые поездки, приезды к родственникам никто не отменял.

Лучше всего, если гостиница будет находиться недалеко от аэропорта или железнодорожного вокзала, так как чаще всего ею пользуются приезжие. Поговорите с таксистами, находящимися на стоянках около вокзалов, ведь можно заключить с ними взаимовыгодное сотрудничество. Причём, совсем необязательно платить деньгами. За то, что они привезут вам клиента они, к примеру, смогут пообедать в ресторане при гостинице или оставлять свою машину на стоянке без всякой оплаты. Второй способ подойдёт тем таксистам, у которых нет своего гаража.

Любая гостиница должна быть как минимум двухэтажная, а ещё лучше, если этажей будет три. На первом этаже лучше расположить служебные помещения – кухню, бар, прачечную, комнату для персонала. Второй и третий этажи займут номера. Номера должны быть разного размера, причём больше всего должно быть двухместных – примерно половина от общего количества. Номеров на три и более места может быть от двух до четырёх. Остальные – одноместные. В баре при гостинице должны быть не только спиртные напитки. Ассортимент должен быть вполне достаточным для завтрака или ужина. В идеале, бар должен работать круглосуточно.

Дополнительный доход при организации гостиничного бизнеса можно получить при помощи вендинга. Заключите договор на аренду автоматов по продаже кофе, сигарет, терминала пополнения счёта мобильных операторов и разместите эти автоматы у себя в холле гостиницы. Доход от таких автоматов обычно очень приличный. А, если вы поставите ещё и банкомат самого популярного банка на условиях аренды и введёте систему безналичной оплаты, то круг ваших клиентов заметно увеличится. Представьте ситуацию, когда человек прибывает в город ночью. Большую сумму наличных денег с собой в дальнюю дорогу редко кто берёт, банковская карточка гораздо безопаснее.

Ему не придётся ждать утра и бегать по незнакомому городу в поисках ближайшего банкомата. Его просто поселят в гостинице, он расплатится карточкой – вы получили клиента, а клиент получил то, что ему необходимо. Угадайте, в какую гостиницу он поедет в свой следующий приезд в ваш город? А, так как человеку свойственно рассказывать о своих успехах, он по приезде домой обязательно расскажет об этом друзьям или знакомым.

Не скупитесь на рекламу. Рекламные щиты, размещённые в районе автовокзалов, железнодорожных станций и аэропорта сослужат вам хорошую службу при организации гостиничного бизнеса в вашем городе. Регулярная реклама в городских газетах тоже не помешает. Тем же таксистам можно дать визитки с просьбой вручать их пассажирам. Придумайте короткий, но яркий рекламный слоган, ассоциирующийся с вашей гостиницей.

Об особенностях организации бизнеса далее напишу.