Выращивание цуккини

Цуккини – сорт кабачка, особое распространение получил в странах западной Европы и США.

Основные его свойства, это высокая урожайность, скороспелость, неприхотливость при выращивании, как в парниках, так и в открытом грунте, а также погодных условиях.
Данный вид сорта кабачков можно мариновать, солить, жарить, квасить, в сыром виде хорошо подходит для приготовления салатов. Цуккини обладает свойствами выводить из организма вредные шлаки, благотворно влияет на пищеварение. Так как в состав овоща входят витамин С, обилие калия и фосфора, каротина и делает его полезным для детей и пожилых людей. Семена богаты белками, маслами, витамином Е, и если их подсушить и обжарить и тогда их вкус будет напоминать тыквенные семечки.

Цуккини можно выращивать на открытом грунте, высаживают его рассадой, для этого применяют торфяные ящики или горшки. В открытый грунт рассаду высаживают в возрасте, примерно, 22-24 дня.

При высаживании рассады или семян рекомендуют делать из компостированной травы и навоза небольшую кучу. Рассаду или семена следует высаживать на расстоянии, примерно, 60-70 см друг от друга.

Уход за сортом Цуккини требует удаление нижних листьев растений, прополку, постоянный полив. Следует избегать во время полива попадания воды на листья растения.

Сбор урожая следует снимать не реже двух раз в неделю, при этом необходимо завязь срезать вместе с подножкой. Хранить плод кабачка необходимо, во избежание скопления влаги, в полиэтиленовых пакетах и в холодильных устройствах.

Для выращивания сорта Цуккини, следует выбирать сорта скороспелые и имеющие высокую долю урожайности, к таким следует отнести: Разбег, Зебра, Сувенир, Аэронавт, 3Б-832 и 3Г-831.

Когда сорт принес хороший урожай, тогда необходимо оставить несколько плодов для получения из них семян. Семена следует извлекать из плодов имеющих желтый цвет.

Продажа готовой продукции осуществляется через торговые точки и обычные городские рынки.
Бизнес, построенный на выращивании данного вида кабачков, не отнимает много сил и времени, а правильный уход дает высокий урожай и прибыль.