Бизнес по разведению голубей

Разведение голубей для мяса начало развиваться на средиземноморском побережье.

В Египте, а также некоторых странах Европы голубиное мясо является отменным деликатесом. Его высокие диетические качества были описаны еще в древних трактатах в медицине востока.
Голубиное мясо содержит легкоперевариваемые белки, которые по вкусу и усвояемости опережают многие виды птичьего мяса и животных, также присутствуют незаменимые аминокислоты.

Забиваются мясные голуби в возрасте от 3 до 4 недель после их целенаправленного десяти дневного откармливания. Желательно кормление производить очищенным от пленок пшено, горохом, пшеницей и кукурузой. Перед тем как высыпать зерно в кормушку его следует замочить в течение нескольких часов для быстрого усвоения и переваривания. Иногда в для полезного эффекта можно давать пророщенное зерно и прибавлять к нему 1 процентную мешанку жира (любого). Неплохие результаты для быстрого набора веса приносит картофельно-гороховая, яично-гороховая и рассыпчатая гороховая каша.

При отсутствии кормления перед убоем можно получить жесткое мясо с плохим вкусом, из-за отсутствия жировой прослойки у животных.
Для выращивания и разведения из мясных пород лучше всего подойдут римские голуби. Тушки у них более крупные, по убойному выходу (приблизительно 60 процентов) приближены к курам, а фарш из мяса получается довольно вкусным и достаточно жирным.
Любопытным фактом то, что можно продавать помет, который считается хорошим удобрением, и стоит он в два раза больше чем мясо. В высушенном виде помет хранится в мешках, примерно за 10 дней до непосредственного внесения в почву он растворяется в воде в расчете 1 к 10, и пару раз в течение дня взбалтывается для размягчения. Из пера голубей делаются цветы, подушки и украшения.

Подобным образом происходит разведение голубей, при этом можно получить достойную прибыль, организовав свой птичник.
Тем, кто желает освоить это дело нужно прочитать специализированную литературу о выращивании, разведении и содержании голубей этих пород, это эффективным образом может отразиться на получении немалой прибыли. Продать помет и голубиное мясо в большинстве своем не составит особой проблемы.
Данный бизнес, связанный с разведением голубей на мясо не имеет конкуренции, а также является довольно рентабельным хозяйством.