На главную Сельское хозяйство (111) Бизнес по выращиванию артишока

Бизнес по выращиванию артишока

Бизнес по выращиванию артишокаАртишок является довольно ценным диетическим продуктом. Растение имеет высоту порядка 2 метров, длинный стержневой корень, стебель слабоветвистый, голубоватые цветы, перисто-рассеченные листья и плоды, похожие на крупную серую семянку с черными пигментами.


В пищу обычно употребляют цветоложе и основания чешуй соцветий. У молодого растения цветоложе в сором виде по вкусу напоминает грецкий орех в незрелой стадии. В нем много белков, углеводов и жиров. Ценными считаются корзиночки из-за наличия инулина. В артишоке также имеется витамины B, углероды, аскорбиновая кислота, ароматические вещества, каротин.

 

Лечебные свойства этого растения хорошо известны. Оно полезно для пожилых людей, а также лицам, которые больны атеросклерозом. Растение обладает желчегонным и мочегонным действием, а также дает хорошие результаты при лечении печени. Из листьев артишока делается отвар и применяется в случаях заболеваниях желчных путей.
Почва, предназначенная для выращивания растения, должна быть удобрена перегноем и компостом. Размножать его можно семенами, рассадой и др.

 

Для того чтобы получить урожай первым летом нужно прорастить семена. Проращивание происходит при намачивании семян и последующем помещении их влажными опилками или песком, на который укладывается мешковина, бумага для фильтрации, и укладываются семена небольшим слоем. Содержат семена при температуре от +22 до +25 C в течение 5-6 дней. Однако после того как семена наклюнулись, их нужно поместить во влажный песок и выдержать их 2-3 дня в холодильнике при 0 С.

После того как семена проросли их сеют в ящик со смесью, которая состоит из песка, перегноя, а также дерновой почвы. До того как появились всходы ящики следует держать при +17…+20 C. Сажать рассаду следует на открытую почву, при исчезновении угрозы возможных заморозков.
Из-за сложного этого метода его лучше использовать только для того чтобы получить развод. Впоследствии можно применять размножение при помощи отводок из корней старых растений.
Уход растением заключается в постоянных поливах. Когда растение приживется, его надо подкармливать навозно жижей или минеральными удобрениями. Следует делать подкормки через каждые две недели, примерно до начала июля.

В осеннее время растения нужно срезать, после этого окучить корневища и укрыть листьями и соломой.
Продавать полученный урожай можно на овощных рынках в розницу или оптом различным предприятиям общепита.

 

Другие интересные материалы

Бизнес идея - особенности разведения буйволов

Близкой родственник быка буйвол является жвачным животным с крупной головой...

Бизнес по созданию автосервиса

По нашим дорогам ходят миллионы автомобилей, и все они ломаются....

Устройство для повышения сохранности фруктов

Жарким летом бывает затруднительно сохранить, в нормальном для употребления состоянии,...

Выбираем перочинный нож на сайте legioner-shop.ru

Раньше перочинный нож считался очень...

Бизнес идея - магазин винтажной одежды

Для России этот бизнес является диковинкой, в тоже время как...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Бизнес идея: магазин разливного пива, приносящий 300$ в день

Эксперты заявляют, что продажа разливного пива – это наиболее рентабельный...

Бизнес идея: ковбои в России

Хочу предложить вам отличную идею, как грамотно и рационально использовать...

Модный дизайнер интерьеров

Наше время можно назвать эпохой компьютеров, поэтому с кризисом литературы...

Гравировка на стали

Гравировки на стали представляет собой один из способов заработка денег,...

Такси-отель “Эх, приючу!”

Дэвид Уикс – таксист из Лондона организовал новый отель, имеющий...

Бизнес идея - перевод книг в электронный вид

С каждым днем все большее развитие получает компьютерная техника, происходит...

Бизнес по организации праздников.

Многие родители хотят чтобы их дети смогли открыть собственный бизнес,...

Другие идеи...