На главную Сельское хозяйство + Молочное скотоводство

Молочное скотоводство

молочное скотоводствоВ животноводстве доминирующая роль принадлежит скотоводству, занимающемуся выращиванием крупного рогатого скота – это молочное скотоводство и мясомолочное.

Одновременно крупный рогатый скот является источником получения говядины, сырья для производства кожи и другого.
Разведение скота – древнейшее занятие людей. Берет начало от кочевого скотоводства, сегодня преобладает стойловое разведение животных на фермах.

Распространено молочное скотоводство в степных и лесостепных зонах, полупустынях и используют засушливые пастбища степных зон. Концентрируется разведение скота ближе к крупным городам и центрам промышленности. Сформировавшиеся районы маслоделания – это Сибирь, Урал, Прибалтика, северный и центральный район нечерноземной полосы –  дали большой толчок развитию отрасли, возросла значимость молочности скота. Кроме потребления человеком чисто молока, активировалось производство из него масла, сыра, кисломолочных продуктов. Издавна в степных районах навоз использовался как топливо, а как удобрение – повсеместно.                 В России разводят молочные и мясо – молочные породы. История развития отрасли позволила из малопродуктивного, мелкого и позднеспелого скота получить новые породы, способные удовлетворять потребности крупных предприятий по переработке сырья.

В нашей стране молочное скотоводство под пристальным вниманием: ведутся работы по улучшению качества скота через организацию племзаводов и племрассадников по скрещиванию низкопродуктивного скота с производителями высокпродуктивной породы. Организации племенного дела всегда уделялось большое внимание. Через качественное преобразование скота, улучшая кормление и содержание, повышается его продуктивность.

Интенсификация и концентрация производства – путь развития скотоводства. А повышение механизации, электрификации трудоемких процессов, эффективные способы содержания скота, ускорение воспроизводства стада – все это повышение его эффективности. Важным элементом в росте численности скота служит и отраслевая специализация. Она позволяет организовать фермы молочного скотоводства и фермы по репродукции, выращиванию и откорму молодняка, скота на мясо. Законченный оборот стада – это крупные хозяйства со специализированными фермами. В таких хозяйствах есть возможности для более эффективного использования машин, хорошо организован процесс  содержания скота разных групп, их кормления, повышается значительно поизводительность труда. Здесь большие перспективы по созданию комплексов, производящих молоко и говядину, выращивающих молодняк, на основе промышленной технологии с применением автоматизации производства и комплексной механизации.

Как малый бизнес сегодня животноводство может быть прибыльной деятельностью. Не смотря на то, что исследования показывают большой спрос на молочную продукцию, отечественная продукция вынуждена преодолевать большие препятствия с реализацией перед иностранными фирмами. Однако по качеству она превосходит импортную продукцию по многим параметрам, являясь более натуральной.
Спрос на продукцию скотоводства останется высоким благодаря незаменимой его  питательности. Молоко занимает первенство среди продукции животноводства.

О истории скотоводства следующая тема.

 

Другие интересные материалы

Samsung заплатит лучшим разработчикам приложений $800 тысяч

Известный промышленный концерн Samsung организовал конкурсное мероприятие для создателей Smart...

Сельское хозяйство Ставропольского края

Специализируется сельское хозяйство Ставропольского края на выращивании зерна и подсолнечника....

Заказываем нотариально заверенный перевод на сайте бюропереводов.онлайн

Нотариальный перевод подразумевает перевод текста...

Борьба умов

Название этого проекта MindSumo переводится с английского языка как «Умственное...

Бизнес идея - заработок на продаже молока

Деревенское, или непастеризованное молоко, кому-то нравится, а кому-то нет, но...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Попробуйте создавать и продавать свои работы

Всегда хочется постичь что-то новое. Такова уж человеческая суть, заложенная...

Бизнес идея - изготовление зеркальной плитки своими руками

В дизайне квартиры плитка играет не последнюю роль. И среди...

Оцифровка книг

Книжные шкафы и полки с книгами в несколько плотных рядов...

Бизнес идея - открытие автомата ксерокса

В наше время множество различных автоматов упрощают нашу жизнь.

...
Бизнес идея - лампочки в шкафу

После покупки новой мебели в свою квартиру большинство людей вызывают...

Разведение гладиолусов

Любители цветоводства успешно ведут бизнес идею, связанную с выращиванием гладиолусов...

Бизнес по созданию свечей

Основой такого рода бизнеса является несложный расчет: каждая украинская семья...

Другие идеи...