Отрасли растениеводства

Отрасли растениеводства знакомы нам с детства. Особенно для тех, кто родился в сельской местности. Все бегали на поля полакомиться молочным горохом, народившимися початками кукурузы, сочным турнепсом.

А там, где они произрастают, по климатическим условиям, – фруктами, ягодами, дынями. В плане учёбы, о растениеводстве, как об одной из составных частей сельского хозяйства, становится известно, более углублённо, из учебника биологии.

Понятие растениеводства, кратко, определяется как комплекс работ по выращиванию зерновых растений, овощных и фруктово-ягодных культур, а также растений, идущих на питание животным и на технические цели. Аналогичные определения можно встретить и в научно-популярной литературе. Отрасли растениеводства также являются предметом изучения такой науки, как агрономия.

Первые попытки выращивания полезных растений дали человеку понимание о возможности обеспечения необходимыми продуктами в местах его постоянного обитания.

С течением времён расширялся перечень, применявшихся к выращиванию растений, углублялись знания по повышению их урожайности.

Растениеводство, став основой для сельского хозяйства, с учётом климатических и почвенных особенностей, постоянно расширяет перечень своих направлений. В настоящее время существуют отрасли, обозначаемые как: открытое растениеводство (выращивание в полевых условиях), растениеводство закрытых грунтов (тепличные хозяйства), а также овощное, плодово-ягодное, техническое и цветочное растениеводство.

Отрасли растениеводства классифицируются специалистами, в основном, по назначению культур. Например, семена растений, которые идут на технические цели, или полностью само растение предназначено для технических целей, относят к позиции технических культур. Образцом технической культуры в научном мире растениеводства называют лён. Изо льна получают два важнейших для общества продукта: ткань и масло. Поэтому, исходя из значимости льна, выращивание льна, особенно до 80-ых годов прошлого века, в Советском Союзе, определялось как самостоятельная отрасль растениеводства.

Учитывая, и значимость растений, и объёмы исходящей от них продукции, и их место на карте сельскохозяйственных работ, в растениеводстве различают следующие отрасли, обозначая ещё их и как некие хозяйства: хозяйство по производству зерновых, хозяйство по производству кормов, хозяйство по выращиванию технических культур, хозяйство по выращиванию овощей и бахчевых.

Отрасли растениеводства имеют свои наклонности в сторону уменьшения или увеличения занимаемых земельных площадей в зависимости от климатических зон, кислотности почв, их обводнённости и прочих факторов. Производство, в том числе и растениеводство, в рыночных условиях, интенсивно развивается там, где затраты на создаваемую единицу продукции минимальны.

Растениеводство в Российской Федерации, как и сельское хозяйство в целом, должно подвергаться перестроечным, применительно к законам рынка, воздействиям. Необходимо более глубокое проведение ценовой реформы в обороте земельных участков, горизонтальное совершенствование рынка сельскохозяйственной продукции, обеспечение равных условий деятельности для разных форм собственности. Особенно необходимы благоприятные кредитно-заёмные условия для предприятий малого бизнеса в лице фермерских хозяйств и перерабатывающих фирм, расположенных в сельской местности.
Малый бизнес, используя оперативность и инициативность, удачно занимает производственную нишу среди перерабатывающих продукцию растениеводства предприятий в сельской местности.

О предприятиях растениеводства напишу далее.