Производство фасованных орешков. Бизнес на орехе.

Орехи - вкусный и питательный продукт, лакомство и для сладкоежек, и для любителей пива, и неизменная пищевая добавка поваров-кулинаров.

Поэтому доходность орехового производства очевидна и не требует дополнительных доказательств. Главное – грамотная организация бизнес-проекта и соблюдение технологического производственного процесса.

Расфасовка орехов по пакетам ничем не отличается от расфасовки, например, сахара или крупы. Но, выгодность бизнеса состоит в малой расфасовке, способов реализации и быстроте применения. Купив тот же килограмм крупы, никому и в голову не придет, открыть его на месте и сразу же съесть. А сорок граммов жареных соленых или сладких орешков соблазнительны, именно, своей доступностью и, конечно, изумительным вкусом.

Вкус и соответствующее качество готового товара зависит от свежести сырья (орехов), масла для жарки и фасовочного материала. Немаловажны и сроки хранения уже упакованных орешков, но это, в большей степени, маркетинговая проблема торговых сетей, основанная на своевременной реализации.

Разместить ореховое предприятие удобнее и проще арендовав цех на кондитерском предприятии или на территории любого другого, соответствующего профиля, площадью в сто квадратных метров. Установив печь для обжаривания орехов и пару станков для фасовки, можно начинать практическую деятельность. Кстати, специальное оборудование предлагают и отечественные , и зарубежные машиностроители, что позволяет найти оптимальное решение цены и качества.

Для разработки торговой марки и успешного продвижения бренда на существующей бизнес-ступеньке ореховых товаров, пригласите профессионального дизайнера-консультанта. Из упаковочного материала предпочтительней прозрачные и полупрозрачные целлофановые пакетики.

С претензией на эксклюзивность продукции можно придумать и более креативную упаковку, например деревянные, круглые или квадратные, коробочки-шкатулочки или бархатные мешочки, как у сказочного персонажа. Но, поначалу, увлекаться экзотикой упаковки не спешите. Работайте на массового покупателя, используя упаковку как малоценный вспомогательный компонент.

А вот разнообразить ассортимент основного товара, очень даже, желательно. Пусть у вас будут различные орехи (кешью, фундук, кедровые, арахис и другие) и семена растений (подсолнечника, тыквы, кунжута), соленые и сладкие, в шоколаде и сахарной помадке, а также смешанные их составы.

При закупочной оптовой цене орехов от трех с половиной долларов за килограмм и розничной стоимостью сорока граммового пакетика с орешками в тридцать центов, не трудно посчитать реальную прибыль. Среднесуточный объем продаж одного магазина может достигать двадцати и более килограммов, это пятьсот пакетиков по сорок граммов.