На главную Общественное питание Бизнес-план детского кафе

Бизнес-план детского кафе

Бизнес-план детского кафеЧтобы открыть кафе для детей с наименьшим риском, нужно разработать бизнес-план детского кафе.

В больших городах, ниша детских кафе уже практически заполнена для любых направлений данного бизнеса. Однако в небольших провинциальных городках ситуация абсолютно другая. Тут много детей, однако для них совсем нет никаких развлечений. В этих городах открытие данного проекта является значимым и важным событием для местных жителей.
Кафе для детей – это место, куда родители могут сходить со своими детьми. Реализация бизнес плана направлена на создания кафе для детей, главная задача – ежедневно дарить детям и их родителям чувство настоящего праздника.
Бизнес кафе для детей является очень прибыльным, однако плюс ко всему он ещё и интересный, радующий юных посетителей кафе и своих владельцев.

 

 

  • Описание продукции

 

План предполагает производить и реализовывать широкий ассортимент блюд. Категории:

§    Первые блюда
§    Десерты;
§    Лёгкие закуски и салаты;
§    Десерты;
§    Вторые блюда
Ввиду того, чтобы главными клиентами являются дети, не будет продаваться алкоголь.

 

 

Особенность кафе – украшение блюд, их оригинальная сервировка. Каждое блюдо оригинально называется и по-своему украшено. Таким образом, к примеру, овощной салат будет носить название «Джунгли», на веточки зелени, которая используется в качестве украшения, будут прикреплены обезьяны и прочие животные, которые вырезаны из разных овощей.

 

  • Описание бизнес плана детского кафе

 

 

Главной целью кафе для детей является организация развлечений для посетителей и предоставление красивой и полезной еды для детей. Если есть возможность, можно открыть маленький кинотеатр, это понравится детям. На сцене будут проходить конкурсы и демонстрироваться фильмы для детей и мультики.

 

  • Особенности кафе для детей

 

Для хорошего бизнеса необходимо во время составить бизнес-плана детского кафе и брать во внимание то,  что это не простое кафе, а именно для детей     и оно должно отвечать именно детским интересам. В меню должны быть необычно оформленые блюда, которые полезны детям. Нужно организовать тёплую и уютную атмосферу. Лучше брать во внимания затраты на организацию развлекательных мероприятий для детей. Плюс ко всему дополнительной услугой может стать организация праздников с выездом на дом либо в детском саду.
Чтобы организовать бизнес кафе для детей, нужно оформить бизнес в качестве ЧП. Площадь помещения менее ста пятидесяти квадратных метров и направление деятельности попадает под общую систему налогообложения.

 

 

Бизнес план должен предусматривать анализ конкурентской деятельности, с указанием слабых и сильных сторон. Это даст вам возможность создать свой бизнес и минимизировать его минусы. Вам нужно быть лучше, чем ваш конкурент, в этом случае ваши услуги будут пользоваться спросом, а бизнес будет развиваться и приносить доход.
Открытие кафе для детей следует начинать с декорирования помещения. Нужно брать во внимание психологию и физиологию детей. В помещении должна быть специальная мебель для детей, оно должно хорошо проветриваться. Если детям понравится ваш интерьер, им захочется из раза в раз приходить в кафе. Согласно стандартам СЭС, на одного посетителя необходимо пять квадратным метров помещения зала. Рассчитывая общую площадь, нужно брать во внимание данное требование.

Потом нужно заказать либо приобрести оборудование и мебель для детей. На кухне должно быть современное оборудование для приготовления вкусной еды.
Бизнес план содержит и перечень нужных работников. Это повара, уборщица, аниматоры, официанты, администратор и бухгалтер.
Если вы решили создать свой бизнес и открыть кафе для детей, то верно составленный бизнес план, в котором будут учитываться всевозможные особенности и риски данного вида бизнеса, во много раз увеличит ваши шансы на успех.

 

  • Производственный план

 

Производственные объёмы определяется возможностями реализации. Считается, что блюда будут заказываться, то есть в кафе будет много полуфабрикатов, из которых будут приготавливаться блюда, которые заказывают посетители. Следовательно, необходимо, чтобы в кафе всегда был достаточный запас полуфабрикатов, чтоб кафе не зависело от графика привоза продуктов.
Главными поставщиками начального сырья будут предприниматели, которые оптом поставляют полуфабрикаты и продукты питания. У них будут осуществляться ежемесячные закупки на сумму тридцать пять тысяч рублей. Предполагается, что каждые 3 месяца будет поставляться контейнер с продукцией. Заказанные товары будут стоить пятьсот тысяч рублей.

 

Себестоимость продукции вычисляется из переменных и постоянных расходов. Постоянные расходы:

 

§    Расходы на аренду помещения;
§    Выплата зарплаты сотрудникам
§    Коммунальные платежи.
Переменные расходы:
§    Расходы на сырьё

 

Другие интересные материалы

Оформление загранпаспортов

Каждый человек, выезжающий за пределы нашей страны, будь то турист...

Образование объединения частных репетиторов

На сегодняшний день многие люди знают, что есть огромное отличие...

Узнаем номер паспорта ККТ на сайте cto-partner.ru

Подавляющее большинство современных организация и...

Бизнес идея, приносящая от 1000$ в месяц: открытие рекламного агентства

Бизнес идея рекламного агентства приходит в голову немногим, так как...

Трансформирующиеся лампочки в контейнеры для специй

Дизайнеры Аниша Фардан Набила и Аулия Аманда Сантос предложили уникальную...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Производство пеллет – прибыльный бизнес

Проблемы экологии, на сегодняшний день, беспокоят практически каждого человека на...

Бизнес идея: предоставление услуги - муж на час

Большинство современных мужчин сегодня совершенно не располагают свободным...

Брелки «Вспомнить всё»

Сегодня мы осветим необычный товар от дизайнера Натали Монтгомери.

...
Поиск работы без резюме: JobDreaming

Работу ищут многие, такую, чтобы была по душе, чтобы нравилось...

Бизнес по продаже воздушных шаров

За последние года прогулки на воздушному шаре стали не только...

Бизнес идея: твердые духи

Такой бизнес может быть интересным тем, кто всегда не прочь...

Кинотеатр на компьютере

В наше время DVD-фильмы не желают смотреть, только те, кто...

Другие идеи...

Seo.ua - продвижение сайтов