Бизнес идея: выращиваем редьку

Одним из видов заработка может стать выращивание такой полезной культуры как редька. Чем же она заслужила такое внимание?

Редька является двулетней овощной культурой семейства крестоцветных. Ее корнеплод может достигать величины капустного кочана.
Из полезных свойств редьки можно выделить способность возбуждать аппетит, улучшать пищеварение, стимулировать выделение желудочного сока. В редьке содержится много эфирных масел и горьких гликозидов, витаминов, пищевых волокон, углеводов, ферментов, лизоцимов, обладающих антибактериальными свойствами.

Народная медицина давно оценила целебные свойства редьки. Так, сок редьки с медом или сахаром в соотношении 1:1 помогает при туберкулезе и мочекаменной болезни. Тертую сырую редьку можно использовать для удаления лишней жидкости из организма, лучшего опорожнения желчного пузыря, лечения коклюша и бронхита. А кашица и сок редьки обладает свойством заживлять гнойные язвы и раны.
Кроме того, редька может использоваться и просто в пищу для приготовления самых разных и вкусных блюд.

Редька может выращиваться при чистом посеве, но чаще всего ее растят вместе с картофелем, огурцами, луком или другими культурами.

Высокий урожай редьки требует тщательной подготовки почвы и внесением удобрений. Поэтому перед перекапыванием участка в почву нужно внести удобрение в расчете на 1 квадратный метр по 25 г аммиачной селитры, 30 г калийной соли и 30 г суперфосфата.
Семена редьки обычно прорастают при температуре плюс 2 градуса, а наиболее благоприятной для роста считается температура плюс 20-25 градусов.
Глубина заделки семя н составляет 2,5 см. Размещают семена лентами через каждые 45 см с расстоянием между рядами 20 см. Примерный расход семян составляет 6 г на 10 квадратных метров.
Редька является двулетним растением. После высадки маточных корнеплодов в грунт цветение начинается через 35-38 дней и продолжается до 35 дней.

В период роста редьки делают 2-3 прорывки, чтобы в итоге расстояние между растениями составило 10 см.
Уход заключается в регулярных рыхлениях, поливах и подкормках.
Техническая спелость зависит от срока посева и происходит через 55-150 дней.
Отметим, что редька - растение светолюбивое, поэтому сроки цветения и плодоношения зависят от продолжительности освещения. При недостатке влажности, густых посевах и тяжелой плотной почве редька пускает стрелки, в результате образование корнеплодов не происходит.

Таким образом, выращивание качественной редьки на приусадебном участке может дать высокий урожай, который принесет неплохую прибыль при продаже через торговые точки.