На главную Сельское хозяйство + Что такое скотоводство

Что такое скотоводство

скотоводствоСкотоводство является одной из основных отраслей животноводства и обеспечивает население планеты главными животноводческими продуктами питания: молоком, говядиной и кожсырьем; в отдельных странах скот используется в качестве тягловой силы.

Данная отрасль животноводства представляет собой наиболее древнейший промысел человечества после земледелия и охоты, который был освоен еще в каменном веке.

На сегодняшний день скотоводство может быть мясного, молочного и мясомолочного направления в зависимости от природно-климатических и экономических особенностей различных районов, регионов и хозяйств. Из молока в настоящее время изготавливается различные продукты (сыр, масла и другие), что придает особое значение данному продукту.

Одним из основных направлений в данной отрасли является повышение производительности продуктов скотоводства высокого качества. В настоящее время с ростом населения и потребностей в продуктах питания данное направление приобретает особую актуальность. Таким образом, развитие этой отрасли имеет важное народнохозяйственное значение.
В странах с развитой экономикой скотоводство характеризуется стабильным динамичным развитием и совершенствованием, освоением новых интенсивных технологий с сопровождением повышения производства продукции.

На современном этапе развития отрасль развивается интенсивным путем с параллельным совершенствованием материально-технической базы, что позволяет производить максимальное количество продукции с наименьшими материальными и трудовыми затратами. Таким образом, использование последних достижений в области научно-технического прогресса и системного подхода при производстве скотоводческой продукции с применением перспективных технологий в производстве молока позволяют организовать производство с высокой рентабельностью.

Крупные комплексы создаются для производства говядины и молока, а также для интенсивного откорма и выращивания молодняка крупного рогатого скота с применением развитой промышленной технологии производства, которая предусматривает комплексную механизацию и автоматизацию отдельных производственных процессов. В данном направлении малый бизнес встречается обычно в качестве небольших предприятий, занимающихся производством скотоводческой продукции весьма ограниченного количества.

Как правило, современное скотоводство концентрируется возле промышленных центров, крупных городов и районов товарного маслоделия. На скотоводство концентрация оказывает значительное влияние, вызывая внутриотраслевую специализацию данной отрасли. Таким образом, появляются организации, специализирующиеся на производстве молока, выращивании ремонтного молодняка, выращивании и откорме скота для получения мяса или других направлениях. Также наряду со специализированными организациями существуют хозяйства с законченным оборотом стада, на базе которых создаются уже специализированные фермы. Крупные специализированные хозяйства и фермы эффективнее используют машины, упрощают организацию содержания и кормления животных разных групп и характеризуются высоким уровнем производительности труда.

О свиноводстве далее напишу.

 

Другие интересные материалы

Контролируем качество водоемов сами

Технологии мобильного значения в состоянии оказать помощь толпе и принять...

Коляска-велосипед.

Думаю некоторые из вас уже слышали про хай-тек коляски и...

Оплата налогов

Все без исключения организации, предприятия, в том числе ИП, физические...

Интеллектуальное развитие человека кроется в его словарном запасе

Что даёт богатый словарный запас?
Эта статья будет полезна для...

Бизнес идея - переработка полимерных отходов

Нас окружает всевозрастающее количество полимеров и все серьезнее становится проблема...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Бизнес идея: ресторан с полуголыми официантками

В современной жизни существует огромное количество разнообразных развлечений для людей,...

Бизнес идея:услуги по гаданию – правда или вымысел

В наше современное время не только телевидение, интернет, глянцевые журналы,...

Носки в почтовом ящике

Практически невозможно найти еще компанию, которая была бы еще более...

Бизнес идея - курьеры оперативно доставят вам документы

Если вам необходимо доставить пакет документов по городу, в пригород,...

Бизнес идея по изготовлению натуральных меховых изделий на искусственной основе.

Идея заключается в том, чтобы изготовить меховое полотно, которое внешне...

Бизнес идея - продаем купоны из газет бесплатных объявлений

Этот бизнес далеко не нов, однако по-прежнему способен приносить стабильный...

Бизнес идея: прибыльный заработок на уличных туалетах

Бизнес идеи мобильных туалетов меньше всего попали под влияние кризиса,...

Другие идеи...