Бизнес идея: открытие продуктового магазина рядом с новостройками
Для торговли продовольственными товарами потребуется наличие разрешения, а также внесение в торговый реестр. Все документы, необходимые для реализации бизнес идеи продуктовый магазин, делятся на две группы: стандартные – нужны для любого магазина, и специальные – при работе с продуктами.
Из документов субъекта предпринимательства обязательно наличие учредительных документов, кодов из Госкомстата, св. регистрации ИП/юр. лица, св. о постановке на учёт из налоговой. В бумагах на торговое помещение должны присутствовать: документ, подтверждающий право собственности/договор аренды, соглашение относительно обслуживания пожарной сигнализации и заключение из Госпожнадзора, договора на дезинсекционные работы и о вывозе отходов, заключение от СЭС, аттестат на рабочие места, из БТИ – поэтажный план.
Необходимые документы, касающиеся организации торговли: сан. книжки у всех работников, в торговом зале – закон «О защите прав потребителей», книга жалоб и предложений (в доступном месте). Осуществлять розничную торговлю продуктами удобнее всего с использованием формы налогообложения ЕНВД.
Где расположить торговое помещение?
Идеальный вариант – это нахождение магазина в жилом массиве при условии, что в радиусе трёхсот метров от него отсутствуют крупные супермаркеты. Большим плюсом будет наличие рядом нескольких многоэтажных домов. Для прибыльной работы и хорошей отдачи от бизнес идеи, как продуктовый магазин требуется проживание примерно полутора тысяч людей в пределах до 200 метров (это четыре девятиэтажки).
Торговый зал можно разместить в арендованном помещении жилого дома, или же купить модуль с возможностью его установки в любом удобном месте. При этом о вопрос земельной аренды нужно решать с администрацией. Определитесь также с размерами объекта – достаточно ли будет киоска, или требуется большая площадь?
Вариантов организации торговли существует несколько. Может быть полный доступ к продуктам – это повышает риски воровства, требует больше места, но выручка будет больше. Может быть торговля через прилавок. Существует также смешанный вариант, при котором второстепенные товары выставлены в зале, а торговлю основными производят через прилавок.
В сбытовой политике магазина оправдана ориентация на покупателя, приходящего за небольшим числом товара первой необходимости, у которого просто нет желания добираться до супермаркета и выстаивать там очередь. Помещение должно быть с аккуратным ремонтом (причем его высокая стоимость здесь не обязательна), тона лучше подобрать светлые.
Покупка оборудования
Основной элемент оснащения магазина – это зарегистрированный кассовый аппарат. Не обойтись также и без витрин (простых и холодильных), полок для товара, холодильников под напитки (часто предоставляются поставщиками бесплатно при условии использования для продукции конкретной марки).
Определяемся с ассортиментом, выбираем поставщиков
Ассортимент магазина – крайне важный момент. Он зависит от находящихся рядом объектов – мест отдыха, школы, жилых домов. Дальнейшая корректировка будет происходить, опираясь на реальные продажи. В небольшом магазине не стоит умещать на прилавках слишком широкий набор товара. В ассортименте продовольственных товаров значительную роль играет сезонность: летом должны присутствовать свежие овощи и фрукты, осенью – картофель, зимой – мандарины и апельсины.
Поставщиков подбираем в зависимости от качества продукции, взаимного расположения, возможностей доставки и ценовой политики. Среди них есть такие, которые готовы предоставлять товар с отсрочкой оплаты или же под реализацию, что очень интересно для начинающих бизнесменов.
Персонал
Обязательным условием для начала работы являются вежливые и профессиональные продавцы. Благодаря улыбке, адресованной клиенту, у него возникнет желание ещё много раз посетить новый магазин. Если планируется работа в две смены по графику 10.00 – 23.00, то нужно четыре человека.
Работа продавцов требует обязательного контроля – для наблюдения подойдут простые веб-камеры. Владелец должен бывать в магазине ежедневно, а для глубокого понимания каждого процесса – даже самостоятельно постоять за прилавком. Не обойтись также без периодических инвентаризаций. Товар придётся пересчитывать вручную, ведь электронная система учёта товара в маленьком магазине абсолютно нерентабельна.
Из экономических показателей
Ориентировочный размер капитальных расходов составит: покупка павильона (30 м. кв.) – 13 000 долл., торговое оборудование – 5 000 долл., техника для розлива пива – 1700 долл., камеры видеонаблюдения – 350 долл., на товарный запас – 5 000 долл. Всего – 25 000 долл.
Примерные общие расходы: зарплата (4 продавца) – 2 000 долл., аренда земельного участка – 350 долл., налоги – 300 долл., оплата счетов за электричество, коммунальные услуги – 350 долл. Всего – 3 000 долл.
Стандартная наценка на продукты питания – 25 – 30 %, бытовую химию – 30 – 35 %. Размер выручки составляет 23 – 25 тыс. долл. в месяц. Чистая прибыль от грамотного воплощения в жизнь бизнес идеи продуктовый магазин может достигать 2 200 долларов, при этом срок окупаемости составит около девяти месяцев.
<<Бизнес идея: производство и продажа изделий из камыша | Бизнес идея: доставка и продажа товаров из Китая>> |
---|
Другие интересные материалы
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvb2xkLzlhaXJhL2Vjb3Bsb3QuanBnJmFtcDt3PTgwJmFtcDtoPTAmYW1wO3E9MTAwJmFtcDt6Yz0w_junus.jpg)
У многих искателей приключений просто дух захватывает при мысли, что...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvb2xkL2ZydWl0L3Nrb3Rvdm9kc3R2by12LXJvc3NpaS5qcGcmYW1wO3c9ODAmYW1wO2g9MCZhbXA7cT0xMDAmYW1wO3pjPTA=_junus.jpg)
Скотоводство в России - отрасль животноводства, которая специализируется на разведении...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvb2xkLzlhaXJhL2tvcnBpbS5qcGcmYW1wO3c9ODAmYW1wO2g9MCZhbXA7cT0xMDAmYW1wO3pjPTA=_junus.jpg)
Временами полиграфические фирмы переживают кризис по причине отсутствия заказов.
...Маркетинг
Интересные идеи
Лучшие идеи
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvb2xkL2FpcmEvb3RrbHk0LmpwZyZhbXA7dz0yNDAmYW1wO2g9MTgwJmFtcDtxPTEwMCZhbXA7emM9MQ==_junus.jpg)
Практически каждый житель нашей страны уже заражен тенденцией «всегда на...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvb2xkLzlhaXJhL2tlbWNvb3IuanBnJmFtcDt3PTI0MCZhbXA7aD0xODAmYW1wO3E9MTAwJmFtcDt6Yz0x_junus.jpg)
Городской кемпинг, созданный в Зволле (Голландия), в основном направлен не...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvOTZhaXJhLzUzNy5qcGcmYW1wO3c9MjQwJmFtcDtoPTE4MCZhbXA7cT0xMDAmYW1wO3pjPTE=_junus.jpg)
Как американские, так и западноевропейские страны давно часто пользуются системой...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvOThhaXJhL21ldHJvLmpwZyZhbXA7dz0yNDAmYW1wO2g9MTgwJmFtcDtxPTEwMCZhbXA7emM9MQ==_junus.jpg)
Едешь в метро – и удивляешься, видя, как за окнами...
![](http://biznestoday.ru/modules/mod_junewsultra/img/Li4vLi4vLi4vaW1hZ2VzL3N0b3JpZXMvOTdhaXJhLzc2Ni5qcGcmYW1wO3c9MjQwJmFtcDtoPTE4MCZhbXA7cT0xMDAmYW1wO3pjPTE=_junus.jpg)
Для фотолюбителей вариантом для создания собственного бизнеса может стать продажа...