Животноводство

животноводствоЖивотноводство является отраслью сельского хозяйства и занимается разведением животных для получения продукции животноводства.
Животноводство было известно еще в древности.

Еще в неолите человек, наряду с охотой и рыболовством, осваивал земледелие и одомашнивал определенных диких зверей, пригодных для жизни с человеком.

Кроме пользы в виде молока, мяса и шкур, животных также использовали в качестве рабочей силы. Так древние люди получили стабильный и предсказуемый источник пропитания. А использование животных в виде тягловой силы способствовало развитию торговли. Таким образом, бизнес в животноводстве своими корнями тоже уходит в древность. Для животноводства как бизнеса годились такие животные, как козы и овцы, коровы и свиньи, верблюды и олени.

В настоящее время животноводство – это ведущая отрасль сельского хозяйства, которая не только обеспечивает население мясом, молоком и яйцами, а также обеспечивает сырьем промышленность, дает органические удобрения и живую тягловую силу. А еще животноводство – это база для изготовления различных лекарственных препаратов.

Животноводство имеет несколько направлений – это скотоводство, свиноводство, козоводство и овцеводство, рыбоводство и птицеводство, звероводство, оленеводство и так далее. Животноводство делится на племенное, репродуктивное и товарное. К сожалению, сегодня идет снижение государственного производства молока и мяса. Причина в низкой рентабельности и высокой конкурентоспособности импортной продукции. Население не заинтересовано работать в сельском хозяйстве, в частности в животноводстве. Чтобы животноводство продуктивно развивалось, требуется помощь государства и иностранные инвестиции. Основными производителями мяса сейчас являются не сельскохозяйственные предприятия, а личные хозяйства.

Личные подсобные хозяйства можно рассматривать как одну из форм малого бизнеса. Например, кролиководство. В основном кролиководы-любители занимаются чистопородным разведением кроликов или межпородным скрещиванием. Однако для того, чтобы приусадебное животноводство было рентабельным, нужно составить бизнес- план. Этот бизнес может быть очень прибыльным.
Животноводство, в том числе и приусадебное, делится на традиционное и интенсивное. Традиционное применяется в местах, где есть огромные площади для пастбищ. Животные пасутся в основном там, где площади не могут быть обработаны машинами. Например, в горных районах или на городских окраинах, где имеется частный сектор. А интенсивный метод – это стойловое содержание животных, при котором основным кормом является фураж. Животные, кроме травы и сена получают стимулирующие вещества, которые увеличивают рост, вес, удои и так далее.

Таким способом можно выращивать коров, кур и свиней. Существуют специальные корма с добавками, которые позволяют добиться быстрого увеличения веса, а также позволяют увеличить удои молока или повысить яйценоскость.
Специальные корма содержат такие питательные вещества, как белки, углеводы, витамины, минеральные вещества и микроэлементы. В некоторые корма добавляют зерна злаков: просо, пшеницу, горох и другие бобовые. Также в качестве добавки используют дешевые источники пищевых веществ – рыбу, костную и травяную муку, отходы скотобоен.
Приусадебное животноводство имеет ряд недостатков и достоинств. К недостаткам животноводства можно отнести нехватку пастбищ, что не позволяет придерживаться традиционных методов животноводства. Стимулирующие гормоны и антибиотики, сокращающие время роста животных, с одной стороны позволяют экономить время и деньги, а с другой стороны не являются безопасными как для животных, так и для человека. Иногда некоторые фермеры используют запрещенные лекарства, чтобы любой ценой получить быстрый доход. В результате этого на рынке появилось мясо низкого качества, опасное для здоровья человека. Еще одним недостатком животноводства является то, что в больших стадах быстро распространяются инфекционные болезни. А такое инфицированное мяло тоже очень опасно для человека. Особенно это касается интенсивного животноводства, где большая скученность животных на небольшой площади. Поэтому, чтобы предотвратить инфекции, проводят вакцинацию животных.

Интенсивное животноводство имеет и преимущества – это пониженное содержание жира в мясе птиц и животных. Такое мясо считается диетическим и очень полезно для человека, для его правильного питания.
И сегодня такое экологическое животноводство получает все большее развитие. Конечно, такое мясо стоит дороже. Но люди все равно покупают его с удовольствием. В последнее время люди все больше интересуются происхождением мяса и выбирают продукты высокого качества.

Про организацию животноводства следующая тема.

 

Другие интересные материалы

Как организовать свой неоновый бизнес. Неоновый мини-завод.

В целях решения актуального вопроса экономного расхода электроэнергии многие потребители...

Организация птицефабрики для создания собственного бизнеса

Одним из перспективных и прибыльных видов животноводства является птицеводство, причем...

Бизнес идея - продажа товаров через видеофильм

Предлагаю вам бизнес идею, она не связана с продажами какого-либо...

Электрический велосипед завоевывает рынок

 

Электрический велосипед завоевывает рынок. ...

Идея для бизнеса. Писать музыку для детей

Отличной идеей для успешного и стабильно развивающегося бизнеса может оказаться...

Другие статьи...

Интересные идеи

Лучшие идеи

Как правильно организовывать детские конкурсы красоты

Абсолютно для всех родителей без исключения их ребенок является самым...

Новые услуги для японских такси

Иногда такси становятся  источником  вдохновения, возрождению новых идей.

...
Бизнес по выращиванию патиссонов

Выращивание патиссонов – это один из видов тарельчатой тыквы, у...

Бизнес идея - установка столов с настольным теннисом

Настольный теннис это очень популярная игра. И на этой игре...

Необычный бизнес на продаже манекенов животных.

Возможно, на первый взгляд вам покажется достаточно глупой идея организации...

Папа по воскресеньям это хороший способ заработать

Если вы являетесь автором оригинальной бизнес-идеи, то именно эта идея...

Зелёный сад в геотекстильном мешке

К природе тянутся все – такой вывод можно подвести, проанализировав...

Другие идеи...